【新聞FactCheck】網傳港人物質豐富多鈣質？營養師拆解謬誤教補鈣方法
【有線新聞】骨質疏鬆症是香港常見疾病，但一般症狀不明顯，平日很難發現有沒有確診。早前網上有傳報告指，「香港物質豐富，一般人根本不會缺乏鈣質」，甚至有機會攝取過量，增加患腎結石風險。惟浸大事實查核中心發現，食安中心早於2014年有總膳食研究報告顯示，當時逾9成港人從膳食攝取的鈣質，未有符合世衛建議標準。
時至今日，香港營養師協會表示港人普遍仍然有缺鈣問題，又提醒短期內缺鈣，身體仍可自行釋放骨骼中的鈣質補充，但如果長期攝取不夠鈣質，就可能導致骨骼鈣庫透支，增加骨質疏鬆風險。協會續指，即使物質豐富也好，只要日常飲食不均衡，亦可以引致缺鈣。由此可見，港人普遍沒有缺鈣說法是查證錯誤。那多吃奶類製品，能否補充鈣質？骨質疏鬆又有何風險注意？我們請來澳洲註冊營養師李瑋珩解說。
