#早餐
- Cory
- 2023年03月03日
16款早餐麵包卡路里排名 菠蘿包非最邪惡！有款等於3個牛角酥｜附營養師4招食得健康
菠蘿包、腸仔包、雞尾包等麵包，都是我們最常吃的早餐之一。但你又知不知道，哪種麵包的卡路里最高？近年坊間不少意見都不太鼓勵以麵包作為早餐，下文為大家整理台灣營養師指出的16款常見麵包的卡路里，大家認為最「邪惡」的菠蘿包竟然不是第一位！營養師表示，選擇較低熱量的麵包較健康之餘，亦能減少引致肥胖的問題，並附上吃麵包的4大貼士。 台灣營養師程涵宇於Facebook專頁分享，常被我們作為早餐的麵包，雖然鬆軟易入口、口感細膩，不過不少麵包都包含豐富內餡，例如肉鬆、豆沙、沙拉醬、腸仔等，令到麵包的油和糖含量比例十分高，我們所吸收的油脂、熱量也隨之增加！為了節省時間和金錢，我們在挑選麵包時，未必會考慮到健康因素，程涵宇就指出了16款常見麵包的卡路里，當中大家認為最「邪惡」的菠蘿包竟不在三甲之內！ 常見麵包卡路里排行榜 麵包卡路里｜【第16位】牛油小餐包：110Kcal 麵包卡路里｜【第15位】生吐司1片：130Kcal 麵包卡路里｜【第14位】牛角酥：175Kcal 麵包卡路里｜【第13位】提子乾吐司1片：188Kcal 麵包卡路里｜【第12位】蔥花包：225Kcal 麵包卡路里｜【第11位】冬甩：2
- JL
- 2022年10月29日
早餐丨25歲男慳時間長期不吃早餐 腹痛求醫揭生膽石 醫生：隨時有生命危險
都市人生活忙碌，一日三餐不定時，甚至沒有食早餐的習慣，這樣會對健康造成影響。一名25歲男子因趕時間出門，早上為了節省時間而長期不吃早餐。結果因腹痛難耐而揭發出現膽結石。有醫生指出，不吃早餐會令膽汁濃度增加，容易形成結石，提醒大眾切忌忽視早餐的重要性。 25歲男子腹痛揭生膽石 綜合內地媒體報道，湖北武漢一名25歲的劉姓男子（化姓）日前因腹痛難耐而到醫院求醫，經檢查後確診為膽總管結石、急性膽管炎和急性膽囊炎。醫生為他進行「經內窺鏡毫逆行胰臟管造影術（ERCP）」，15分鐘後成功取出一粒直徑5毫米的黑褐色結石。取出膽總管結石取出後，男子的膽道通暢了，膽囊炎亦有好轉，不需接受膽囊切除手術。 為節省時間不吃早餐 該名劉姓男子表示，以前上學開始便不常吃早餐，當時沒有因此感到不舒服，於是便養成了不吃早餐習慣。踏入社會後由於經常捱夜，翌日早上又遲起床，因擔心遲到，為了節省時間，索性不吃早餐，加上晚上又喜歡吃宵夜，結果因長期飲食不規律，最終引致膽結石。 醫生：不吃早餐易患膽結石 消化內科醫生張姮表示，經常不吃早餐的人容易患膽結石。她解釋，人體在晚上會分泌膽汁儲存在膽囊，當第二天早上吃早餐後，膽汁便會釋放
- 雪翎
- 2022年08月22日
早餐食麵包無益？日本醫生列3大壞處：血糖急升可致心肌梗塞 一類人要少吃
麵包是都市人最常進食的早餐之一，不少人認為麵包以麵粉和小麥製造，一定會較其他食物健康，但事實上，早上食麵包有機會影響精神，損害血管，引致心肌梗塞。日本腸胃醫生福島正嗣曾在書本《朝食にパンを食べるな》中，提及早上食麵包3大壞處，即看下文。 【1】血糖急升可致心肌梗塞 福島醫生指出，麵包屬於升糖指數高的食物，人體在早上的分泌皮質醇和腎上腺數會較其他時段高，因此較易吸收食物中的糖分。進食麵包會令血糖急升，出現昏昏欲睡情況，但在消化後，血糖又會快速下降，長遠而言，如果血糖水平有大波動升降，便有機會損害血管，導致動脈硬化，心肌梗塞等。 【2】腸胃負擔增加 當血糖升高後，胰臟便會分泌胰島素降低血糖，出現俗稱「功能性低血糖」的情況。隨後，大腦會發出指令，使人體在2小時內感到肌餓，渴望進食碳水化合物食物。由於早餐尚未消化，但又開始進食其他高碳水食物，於是腸胃負擔會增加。 【3】擾亂自律神經影響精神 人體有兩組自主神經系統，日間活動的交感神經負責血液循環，抑制消化；夜間活動的副交感神經負責身體休息，減慢心跳，促進消化。兩組神經在早上會進行交接，但若果早餐吸收過多糖分，就會影響神經系統，使人難以提起精神做