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2023年02月12日

內地加強銀行資產風險管理　以便更好地評估信用風險

【有線新聞】內地加強對銀行的金融資產風險管理，以便更好地評估信用風險。中國銀保監會與人民銀行發布有關辦法，由7月1日起，銀行要將金融資產按風險分為正常、關注、次級、可疑和損失五類。當局稱，近年來商業銀行資產結構發生了很大變化，風險分類面臨很多新問題，新規定將有助銀行業有效防範和化解信用風險。

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2023年02月12日

全面通關｜香園圍停車場大量車輛逾時未離開　政府籲駕駛者不要再前往

【有線新聞】香園圍口岸停車場很多車沒有按預約時限離開，當局呼籲駕駛者不要再駕車前往，盡量使用公共交通工具。前往香園圍口岸的道路，包括在龍山隧道都有路牌顯示香園圍口岸停車場爆滿，提醒駕駛者不要前往。去到口岸停車場仍然有人駕車來到。香園圍口岸職員：「麻煩給我看看（預約）信息。」職員詢問有否有預約，有預約就可以進入。停車場內幾乎爆滿，政府說很多車沒有按預約時限離開，令到車位供不應求，評估後呼籲駕駛者不要再駕車來，盡量使用公共交通工具。在口岸公共交通交匯處，早上陸續有市民坐巴士來到。林先生：「今日都不算擠迫，我們乘坐B7不算擠迫。」李先生：「因為假期去試下看看方不方便，我住在粉嶺，來看看跟羅湖有甚麼分別，以前在這裡做過工程，看看大樓有多實用。」香園圍是首個可以「人車直達」的口岸，通關後首個周六吸引不少人泊車北上，當局說已預約車位而未能泊車的可以安排退款。

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2023年02月12日

國際太空站俄羅斯貨運艙失壓　俄：美日太空人安全未受影響

【有線新聞】國際太空站連接的俄羅斯貨運艙失壓，暫時不影響太空人安全。進步MS-21貨運艙去年10月搭載補給物資升空，俄羅斯國家航天集團指貨運艙因不明原因失壓，由於艙門未有打開，故障部分已與太空站隔離，一周後亦會按計劃把貨運艙脫離太空站重返地球；強調現時俄羅斯、美國及日本合共7名駐留太空站的太空人健康及安全都未受影響，太空站內溫度及氣壓均正常，亦未有影響另一貨運艙與太空站交會對接的任務。

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2023年02月12日

非洲豬瘟｜打鼓嶺豬場爆疫　業界指流入市面機會不大　漁護署：不影響活豬供應

【有線新聞】上水打鼓嶺有豬場的豬隻帶有非洲豬瘟病毒，場內約一百隻豬要全數撲殺，附近五個豬場要封閉檢測，有業界代表說涉事豬場規模小，相信豬隻流入市面機會不大。驗出有非洲豬瘟的豬場位於上水打鼓嶺恐龍坑，漁護署日前抽驗場內的32隻豬，發現全部帶有非洲豬瘟病毒，場內100隻豬全部遭撲殺。業界相信病豬流出市面的機會不大。香港禽畜業聯會副主席林榮源：「因為它是一個很小型的豬場，全欄都只是有二、三百隻豬，平均一日都沒有或者只是運出一頭、半頭豬，所以影響很小。漁護署的應變都很快，流入市面的機會不大，因一旦有問題已即時封閉。」根據署方2018年訂立的非洲豬瘟應變方案，今次發現豬瘟豬場的方圓三公里內五個豬場都要封鎖做檢測，禁止豬隻運出，暫時沒有發現異常。業界說非洲豬瘟要找源頭不容易，本地豬農過去數年防疫已很小心。林榮源：「例如我們每天都會有豬車來運豬，我們都會做了消毒才讓牠們上車，離開後又再做消毒，進入豬場的車輛我們都會做消毒，盡量不讓外人進入豬場。」今次本地豬場發現非洲豬瘟，漁護署說不影響本地屠房運作以及整體活豬供應。

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2023年02月12日

薯仔保存5大禁忌　放雪櫃冷藏原來超錯　易爛兼有致癌物

薯仔買回家數天便開始發芽、變綠？很可能是日常一些保存薯仔的習慣原來一直做錯！浪費食物之餘，隨時吃進致癌物！想薯仔延長保質期、放數個月不變，儲存得宜相當重要。《有線生活》下文為你整理了薯仔5大保存禁忌，快看看自己有沒有做對！保存不當，自然或人工光線會促進薯仔發芽還會變綠，產生「配糖生物鹼」（glycoalkaloids）的防禦性毒素。由於薯仔變綠只是外皮變化，如果切開後中間仍是黃色，毒素有機會未蔓延到中心，將發芽、綠色的部份切走，理論上是可食用。然而，一般消費者未必有能力評估毒素蔓延多深，具一定風險。在變綠、損壞或腐爛的薯仔中，發芽薯仔毒素含量更高，甚至產生致癌物。如果大量食用，30分鐘至12小時內，有機會出現急性症狀，包括嘔吐、胃痙攣和腹瀉，嚴重者更會出現顫抖、神志不清和視力模糊等。這種毒素十分耐熱，即使高溫烹煮也不能減少其含量，所以最好將薯仔丟棄不要食用。根據香港食物安全中心網頁，如發現薯仔表皮變綠、發芽、塊莖受損，或進食時發現味道變苦、口腔有灼熱感，就代表薯仔已產生天然毒素「配糖生物鹼」，不可再吃。薯仔應存放在陰涼乾爽的地方，煮食前應削皮，並把有損傷、腐爛、發綠及發芽的地方切走

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2023年02月12日

北海道洞爺湖9間溫泉酒店／旅館　一泊兩食＋免費穿梭巴士＋無邊際風呂　附交通方法

洞爺湖溫泉旅館2023｜洞爺湖位於日本北海道，是日本面積第9大的湖泊，又被稱為「北海道三景」之一，吸引不少人前往觀光。洞爺湖南岸有洞爺湖溫泉，該區附近設有多間溫泉酒店，溫泉街更有免費手湯與足湯，讓你走到哪裡都能溫暖手腳。《有線生活》下文為你推介洞爺湖9間溫泉酒店，有天空露天風呂、望向白雪羊蹄山的空中木池，房內更有私人檜木露天風呂！洞爺湖交通到洞爺湖有不同交通方法，從新千歲機場直往洞爺湖的人士，最快捷的方法是乘搭JR北海道快速機場線到南千歲站，轉乘特急列車「北斗號」到洞爺站，轉乘道南巴士（道南バス）到洞爺湖溫泉（洞爺湖温泉バスターミナル）下車；若旅客從JR函館／札幌站出發，可選乘「JR北海道鐵路」到洞爺站。下車後出站，轉乘道南巴士到洞爺湖溫泉站，車程約2小時。更多北海道住宿推介：北海道札幌7間新酒店👍🏻地點超方便，設私人私人桑拿＋日式浴場🤩北海道札幌10間近車站酒店👍🏻日式旅館＋3分鐘到JR＋日式溫泉風呂🤩日本北海道滑雪👍🏻9間高CP渡假村酒店　新開張＋JR直達＋露天溫泉🤩 9間洞爺湖溫泉酒店 TOYA乃之風湖景度假村（The Lake view TOYA Nonokaze r

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2023年02月12日

香港馬拉松｜3.5萬人參賽至少35人不適　跑手周潤發：跑下幾舒服

【有線新聞】香港馬拉松相隔一年多再次舉行，約35,000人參加，出席率達96%，是歷來最高，有跑手說天氣潮濕，跑得比較辛苦。行政長官李家超鳴槍為全馬賽事揭幕，起跑不用戴口罩，跑得輕鬆些。兔年戴着一雙兔耳仔，不知道是否可以跑得如兔子般快？兔子後面還有鯊魚追，不過在地上跑，似乎就沒游水那麼快。香港馬拉松原定去年11月舉辦，因應疫情推遲三個月。來到賽事中後段，全馬和半馬跑手齊集在西隧，隧道開放兩條行車線給跑手，但不算太迫，因今年參加馬拉松有約三萬多人，較疫情前高峰七萬多人少了大約一半。「電兔」有紅蘿蔔補給，精力更充沛，但鯊魚追到這裏已經乏力。張小姐：「今年第十二年參賽，希望大家多食素，不要殘殺鯊魚。今年比較辛苦，因為比較天氣濕熱，所以要呼吸新鮮空氣，把頭伸出來呼吸一下。」「魔鬼賽道」最辛苦是臨近隧道口上斜路段，部分人要減速休息一下，有跑手要停下拉筋，最終未能完成賽事。一些一直有參賽的人說今年表現稍為遜色，Jasmine：「曾確診，身體差一點，現在要些時間重新適應。」清晨開跑的十公里賽事不用跑西隧過海，但有人覺得一樣吃力，古先生：「很潮濕、很辛苦，加上地面很滑。」行山以外，跑馬拉松都

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2023年02月12日

港鐵九龍灣站閘門機件故障冒煙　列車服務一度受阻　有乘客稱欠缺指示

【有線新聞】九龍灣港鐵站有月台閘門機件故障，車站一度關閉，觀塘綫列車服務亦一度受阻。消防員在路軌檢查故障的閘門系統，有消防員手持滅火筒，亦有消防員在月台打開閘門底部檢查。港鐵說早上約6時15分，一列往黃埔方向的列車駛入九龍灣站時，有車長留意有月台閘門有煙冒出，港鐵隨即報警，往來彩虹站及觀塘站之間的列車一度服務暫停。到大約七時多，車站有廣播，九龍灣站需要關閉，有職員疏散月台上的乘客。車站在大約7時50分重開，有乘客表示當時指示不清晰。乘客葉先生：「（記者：港鐵有甚麼呼籲？）沒有、下面甚麼告示都沒有，我都不知道，上來才知道，現在不知道如何打算。」直至早上八時許，閘門裝置完成修復，觀塘綫列車服務逐漸回復正常。