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- 2023年01月11日
曾涉性侵兒童樞機主教佩爾逝世終年81歲
【有線新聞】涉及性侵男童一度坐牢的澳洲籍樞機主教佩爾，在意大利羅馬逝世，終年81歲。 佩爾早前接受髖關節手術，併發心臟病發，周二晚病逝。 佩爾曾任梵蒂岡經濟秘書處處長，是教廷第三號人物。2017年返回澳洲面對審訴，被控在上世紀90年代性侵2名唱詩班男童，罪名成立，判監6年。入獄13個月後，2020年獲推翻控罪釋放。 佩爾在獄中一直有寫日記，堅稱從沒犯罪。他獲釋後返回羅馬，上周曾出席榮休教宗本篤十六世的喪禮，他的遺體會運返澳洲悉尼安葬。
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- 2023年01月11日
HK Express︰運力3月底回復至疫情前水平 年內聘請300人
【有線新聞】香港快運說運力將於3月底回復至疫情前水平。 香港快運行政總裁吳潔文︰「3月底會回復至每星期超過400班的數目，當中大家都留意到由去年開始復常到現在，我們較早前，去年疫情期間航班數字是非常少，所以需要一段時間增長。」 香港快運更換新標誌，由以往紫色配紅色改成全部紫色英文字；機艙服務員亦會換上新制服，女性可選擇穿裙或褲。快運說為配合服務復常會增聘空中服務員，目標是今年內聘請300人。
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- 2023年01月11日
台灣客機乘客充電器閃燃 兩人輕傷
【有線新聞】台灣一架客機周二起飛前，有乘客的充電器懷疑過熱發生閃燃，兩人輕傷。 發生閃燃後機艙內冒出大量白煙，兩名乘客分別手部及臉部受傷。涉事班機是新加坡的廉航「酷航」TR993，原定周二晚7時半從台灣桃園機場飛往新加坡。事發後因為航班延誤，大批旅客滯留機場。酷航回應指會為受影響的乘客提供住宿，以及重新安排航班。事件交由台灣運輸安全委員會調查。
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- 2023年01月11日
議員提問樓市應否「撤辣」 何永賢：好因素會出現、要小心處理
【有線新聞】立法會大會有議員提出目前樓市成交量低，政府是否應考慮「撤辣」，房屋局局長何永賢說要小心處理。 何永賢︰「過去環球經濟情況，利息曾經加了數次，這個趨勢可能會持續，但好的因素會出現，隨着香港通關、經濟活動回來，大家都會留意這兩個因素加在一起的變化會產生甚麼效果，現時貿然撤去這需求管理設施，或好像坊間所說的『撤辣』，要很小心處理。」
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- 2023年01月11日
六旬婦紅磡寓所內倒斃 其兄嫂被控誤殺 下午提堂
【有線新聞】一名女子前日倒斃紅磡寓所，死者兄嫂被控誤殺，下午會在九龍城裁判法院提堂。 案發在星期一早上八時許，警方接報一名63歲女子昏迷倒臥新柳街7號5樓一個單位，臉有瘀傷，當場證實死亡。警方最初以涉嫌傷人拘捕死者67歲兄長及其63歲妻子，經調查後改列誤殺案。
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- 2023年01月11日
生酮減肥丨欣宜3個月減20磅 消委會拆解生酮5大Q&A 高脂飲食副用作？防彈咖啡是甚麼？
生酮飲食法（ketogenic diet）是近年大受歡迎的減肥方法，皆因它不用戒口，又沒有限制飲食時間，只透過進食大量脂肪減肥，甚至改善脂肪肝。歌手鄭欣宜曾透露，她實行生酮飲食後3個月就成功減掉20磅。生酮減肥聽起來相當神奇，但到底它是甚麼？應該如何實行？即看下文消委會拆解5大Q&A。 生酮飲食Q1：甚麼是生酮飲食法？ 生酮飲食法的特點，是透過將日常飲食中的碳水化合物降至極低水平，並以大量脂肪取代。當體內由碳水化合物而來的葡萄糖處於極低水平時，細胞就會被迫以由脂肪代謝產生的酮類作為燃料，以產生能量供日常活動使用。 生酮飲食法可再細分為高脂生酮飲食（high fat ketogenic diet）和極低能量生酮飲食（very low-calorie ketogenic diet），不同之處如下： 生酮飲食Q2：生酮必飲防彈咖啡？ 不少進行生酮飲食的人都會飲防彈咖啡，但這是甚麼？防彈咖啡使用了椰子油、牛油、中鏈甘油三酯油，主要是為了增加脂肪含量，以實現生酮飲食的高脂肪含量。 然而，目前仍未有關於防彈咖啡能治理或改善非酒精性脂肪肝的臨床研究，在生酮飲食中應包含多少防彈咖啡的比例亦沒有
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- 2023年01月11日
一線搜查｜微縮模型還原舊香港 收入減堅持手工製作 創作者：想人哋相機影埋去覺得係真嘅！
微縮模型｜戲院門前的小販、大坑舞火龍、上海理髮店，Tony黎熾明與拍檔Maggie陳慧姬透過一對巧手和一份堅持，用心製作寫實又細緻的微縮模型，重現舊時香港情懷。他們於免費電視77台節目《一線搜查》訪問中，講述從事微型藝術工作的苦與樂，Maggie表示：「我成日喺度諗，人哋相機影埋去，一定要覺得佢係真嘅！」 兩名「歲月工程師」分工合作 Tony黎熾明本身從事建築模型工作30年，Maggie陳慧姬原本則從事會計工作，擅長製作香港地道美食模型。兩人於2017年合組工作室，主要以舊時香港面貌作為創作主題，有人形容他們是「歲月工程師」。Tony主要負責建築物、燈光及模型的可動部件等，Maggie則負責做微細部件，尤其是食物類。他們的作品不只在香港展出，更曾在台灣、日本、澳洲展出。 堅持手工精製 不大量生產 因疫情等因素，Maggie表示收入不穩定：「真係冇飯開」。兩人多年來合作暢順，但面對經營困難，就一度為應否減少手工製作，改為大量生產而苦惱。Maggie表示，最後兩人都同意堅持手工製作，「寧願係少件啲賣出去，總好過大量（生產）但係（質素）過唔到自己。」 寫實呈現回憶 「我成日喺度諗，人哋相機影
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- 2023年01月11日
「港車北上計劃」最快首季公布 運輸及物流局研推月費優惠
【有線新聞】「港車北上計劃」最快首季公布細節，容許港人即使沒有兩地車牌，可駕駛名下私家車經港珠澳大橋出入廣東省，運輸及物流局說會與管理方商討推出月費優惠。 運輸及物流局局長林世雄︰「因應『港車北上計劃』即將推出，我們已經向負責釐定大橋通行費的大橋管理局反映，是否可以讓使用大橋的跨境車輛以月費形式繳付大橋通行費的意見。至於現時為大橋提供口岸穿梭巴士服務的金巴，雖然沒有提供月票計劃給乘客，但運輸署會繼續積極與營辦商探討推出更多優惠措施的可行性。」 當局又準備推出新措施，擴大香港汽車保險責任適用範圍，涵蓋內地第三者保險，亦會研究設立兩地驗車互認制度。
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- 2023年01月11日
港大醫學院創中期肝癌治療三部曲 為不宜手術病人提供根治機會
【有線新聞】港大醫學院全球首創中期肝癌治療三部曲，為無法動手術的病人提供根治機會。 根據香港癌症資料庫，現時七成中期肝癌病人因腫瘤太大或已入侵血管等無法動手術切除，港大醫學院2019年至21年為33個合資格病人試驗「先縮後除」治療三部曲，結果18人接受治療後，14人腫瘤壞死毋須做手術，4人手術後康復，及後覆診的病人兩年內存活率高逾九成。
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- 2023年01月11日
器官共享｜港府：積極開放態度與內地探討 建立恆常機制會考慮分配等法規
【有線新聞】政府說會持積極開放態度探討與內地醫療機構建立恆常的器官捐贈分享機制。 本港一名4個月大女嬰心臟衰竭，早前獲內地捐贈心臟完成移植手術，醫務衞生局說政府會繼續與內地負責中國人體器官分配的單位商討，並密切留意各地包括內地在器官移植方面的發展，以病人福祉為依歸，通盤考慮各項因素，包括兩地遺體器官捐贈、獲取、分配、移植以至進出口等法規和安排等。
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- 2023年01月11日
醫衞局︰13私院疫下共供390張病床 為公院騰出約5萬住院日次
【有線新聞】醫務衞生局說截至周一，13間私家醫院在疫情期間共提供390張病床，累計接收4392名公立醫院病人。 醫衞局回應議員書面質詢，自第五波疫情以來，全部13間私家醫院持續騰出病床，並按照醫管局需要不時調整數量，中大醫院更接收新冠病人，私院合共為公立醫院騰出約5萬個住院日次；另外，自2022年8月起，醫管局邀請私營醫療機構為新冠病人提供遙距診症，至今已服務88495名病人。
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- 2023年01月11日
國家民航局受理中外航空公司復航申請 包括中美航線
【有線新聞】國家民航局上周日開始，受理包括中美航線等中外航空公司復航申請。 國家民航局表示，至今已有近40家中外航空公司報送了涉及34個國家，每周約700班客運航班的申請，大部分航班計劃在本月下旬至下月恢復運營。 當局正審核辦理有關申請，又指考慮到國際航班受到市場需求、運力安排及中外航空局批復等因素影響，需要較長準備時間，加上旅客出國意願仍未恢復，國際航空市場恢復進度將慢於國內航空市場。