#農曆新年
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- 2025年01月27日
商場斥800萬元新春推廣 冀農曆年期間人流及消費雙位數升幅
【有線新聞】臨近農曆新年，加上是深圳恢復「一簽多行」個人遊簽注安排後首個傳統長假期，有商場斥資約800萬元作推廣，期望推動人流及消費雙位數升幅。 4米高的桃花樹、花海步道，還有寫上賀年祝福語的打卡位，這個大型商場斥資約800萬元作新春推廣活動。發展商期望農曆年假商場人流及消費按年雙位數升幅，預計餐飲、百貨、時裝及美妝最為受惠。 新鴻基地產代理租務部副總經理許嘉雯：「東鐵的車費回贈，也有消費的獎賞，希望刺激到他們來商場購物。加上『一簽多行』，見到生意及人流都明顯上升，商戶向我們反映很多說國語的客人入內購物，這些商舖多數都是個人護理及服飾類較多。」 雖然深圳「一簽多行」個人遊簽注安排可望帶動內地旅客，不過，疫後旅客消費模式轉變加上港人北上消費成為常態，許嘉雯指出商場推廣策略亦要變陣。「如果吸引他們來新店，例如剛才提到的人氣餐廳都是賣點，所以來購物外亦會來商場的公園及設施享受，所以是個目的地予他們整日購物，而非單純購物。」 這個商場去年有50間新商戶進駐，目前繼續翻新工程工作，希望引入更多生活及餐飲品牌提升青年及家庭客人流。
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- 2025年01月27日
農曆新年｜賀年小食熱量超標 營養師教兩招新春食得開懷又健康
【有線新聞】賀年食品不少都是高熱量高脂肪，醫管局營養師設計了多款健康糕點，又提醒在用餐時要注意份量，避免誤墮健康陷阱。 這些較油角更像金元寶的賀年小食，使用了全麥麵粉造皮，和這個蕃薯球一樣，不用油炸，改氣炸，一樣「脹卜卜」，金銀滿屋。這些小食均以低油、低鹽、低糖、高纖原則設計。這個糕點以紅肉火龍果及桂花製成，顏色符合賀年氣氛之餘，糖分亦較普通新年糕點少一半。 就算不動手整，「三低一高」都可以是過年期間嘴饞時候的格言，例如果仁，記住選無鹽。醫院管理局營養師蔡欣岐：「它是屬於油脂類，熱量相對高，份量要好好控制，一個手心大小，一天拜兩次年，兩撮好了。乾燥水果乾，其實可用它天然糖分的甜味，還是一個較高纖維的選擇。」 至於大魚大肉的團年飯要食得開懷又健康，亦有個小貼士。蔡欣岐：「我給大家一個順序，就是齋、菜、肉、飯。首先吃些纖維高的食物，可能是菜、冬菇這類型為主，為什麽呢？可以增加飽腹感，纖維也可降低血糖的升幅，然後再進攻肉類。」營養師又指，魚、鮑魚及海參等海鮮都是不錯的肉類選擇，汁醬就緊記要蘸少點。
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- 2025年01月26日
農曆新年｜周末花墟人頭湧湧 鮮花商會料生意升一成：花始終要買
【有線新聞】農曆年前的周末，不少人到年宵市場買花。在旺角花墟，花檔指市民外遊影響銷情，鮮花商會預期整體生意按年升一成。 富貴子、蘭花、五代同堂，棵棵都開得燦爛，即使氣溫急降亦無阻市民選購年花。區小姐：「（買了甚麼花？）桃花，行桃花運，還有明年賺多些錢。」他就希望蛇年財源滾滾，馬先生：「富貴子寓意富貴，另外串串金都是寓意的花。」除了串串金、桃花，寓意新年幸福美滿的蝴蝶蘭盆栽都是市民的熱門選擇。 花檔都盡力叫賣，賣得一株得一株。花商何小姐：「始終開了關，市民去了旅行，（生意）應該會差些。」鮮花商會稍為樂觀，預計整體銷售額按年升一成，但仍未能回復至疫情前水平。 香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春：「都不會太擔心，花始終要買，即使去旅行，不會整個農曆年都不買，因為時間都很多，從現在到正月十五都很多人買花，有些去了旅行都會回來買多少。」 為方便市民選購年花，花墟提早在新年前十日封路及實施人流管制。
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- 2025年01月26日
農曆新年｜司局長歲晚連日落區訪基層 李家超：年內增最少三個社區客廳
【有線新聞】行政長官李家超與多名司局長連日落區探訪基層，李家超指今年將加多最少三個社區客廳，當局亦即將公布簡約公屋第二期申請。 行政長官李家超周六跟房屋局局長何永賢、勞工及福利局局長孫玉菡到紅磡「社區客廳」，與基層家庭製作盤菜和湯圓，又一起吃團年飯，有劏房戶向李家超反映居住情況。 劏房戶：「特別是床單、被褥，家裡真的是晾不了。」劏房戶：「我們吃飯都要坐在床上吃、做功課都是床上。」行政長官李家超：「簡約公屋目的就是這樣，讓你快些有好的居住環境，但亦可繼續輪候公屋。」 李家超稱今年會增設多最少三個社區客廳，當中兩個位於筲箕灣和九龍城，預料年中開始運作。而首批位於元朗攸壆路的簡約公屋將於今年第一季落成入伙，很快會公布第二期申請。 社區客廳用戶：「來到這裡就像一個大家庭，很開心又可以談天，又可以煮食及洗衣服。」行政長官李家超：「最重要是真真正正提供設置，你覺得有用。」你猜猜是甚麼來的？ 其他司局長亦趁過年前落區，財政司司長陳茂波到油尖旺探訪少數族裔家庭；政務司副司長卓永興聯同關愛隊到大角咀棕樹街探訪獨居長者，又送上生果籃、賀年食品和熊貓公仔，聽取住戶反映，區議員、民政處和關愛隊協助處理滲水和送
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- 2025年01月26日
農曆新年｜市民提早出發外遊 機場大排長龍 小朋友：去日本開心過逗利是
【有線新聞】農曆年前的周日，很多人已提早放假出外旅遊，日韓仍然是熱門旅遊選擇。由於人流多，機場處處都見到人龍，進入禁區前都要分流。 過年外遊先過第一關，在機場排隊落車；去到離境大堂，再過第二關，航空公司櫃位都大排長龍，大批旅客輪候，辦理登機手續。 很多人一家大小出發，日韓依然是大熱。張小姐：「去大阪，因為只有新年有假期，家人只得新年有假期，想全家一起去惟有新年。」梁先生：「好幾年了已經（沒有旅遊），好難得大家坐在一起，一家五口一起去首爾旅行。」 這家人就未出發、先興奮。曾先生：「有甚麽玩？都是樂園、吃東西、便便博物館、去農場、博物館！」有得到外地旅遊，利是又算甚麼。Mikaela：「因為我們去到日本時，我相信比留在香港更開心。（不擔心沒有利是逗？）利是不重要，開心更重要。」 辦好登機手續，還有另一關，就是排隊進入禁區。假期前外遊高峰，職員要舉起指示牌，協助分流旅客。由於假期人流眾多，機場不斷有廣播提醒市民辦理登記手續後，可盡快辦理離境手續，以免耽誤行程。
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- 2025年01月26日
農曆新年｜一簽多行帶旺酒樓生意 有食店盆菜加價呻生意少兩成：愈來愈差
【有線新聞】一年到晚，一家人吃團年飯很重要，不想自己動手，可外出用膳或到會。有食店主打外賣傳統盆菜，銷情只及去年八成，有酒樓就受惠一簽多行，生意略有增長。 幾下鏟鍋聲，猛火炒豉油皇大蝦、蠔油炆冬菇、南乳炆火腩。輝記盆菜負責人鄧先生：「這些南乳發酵了三個月，是煮盆菜的靈魂。」臨近歲晚，這間盆菜公司陸續為團年訂單出貨，他們主打傳統圍村盆菜。鄧先生：「都可以加餸，但通常不會有太多花巧菜，比較傳統的味道。」新春盆菜，大盆12人用，每盆1,860元，雖然不花巧，過時過節都會吃好一點，放幾隻鮑魚。 鄧先生：「比起去年加價30元，來貨人工加得很厲害，食材影響價格，但不太敢加價。無法抵銷成本上漲，只是象徵式加一點。」他說去年過年前一星期，年尾至初二訂單已爆滿，今年只有八成，「疫情的時候因為不能外出用餐，大家可能擔心，不如自己吃，酒樓方面可能多限制。其實想法希望平穩，但想不到今年差過去年。因為剛剛復常，預算生意不及疫情好，但想不到愈來愈差，今年差很多。」這間盆菜公司過年前周末訂單開始多，每日做過百盆，要開足兩個工場11個爐，老闆都希望過年後越搞越旺。 旺角有酒樓一樣，因應市況不敢加價，不過恢復一簽多行後
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- 2025年01月26日
農曆新年｜港鐵新春加強服務 陳美寶視察西九龍站
【有線新聞】運輸及物流局局長陳美寶視察高鐵西九龍站。 陳美寶到高鐵西九龍站了解前線人員新春前的準備，農曆年前後高鐵會維持連接93個直達站點服務，港鐵多條本地及跨境路綫亦會加強服務，包括年廿九通宵行車，金巴、皇巴亦會加密班次。 陳美寶感謝各公共交通營辦商配合，讓旅客體驗香港高效、便捷的公共交通服務。
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- 2025年01月25日
農曆新年｜中學生租檔擺年宵 學生：將書本知識實踐 老師冀同學賺到營商經驗
【有線新聞】各區年宵市場已開鑼，檔舖都希望銷情暢旺，蛇年行好運，有中學老師帶領學生籌辦年宵攤檔，讓他們實踐課堂理論、領略理財之道。 靈蛇一轉、守望團園，這個在長沙灣年宵市場的乾貨攤位售賣多款飾物，有卡通揮春、掛飾及御守，即是日式平安符。還有幾天才過年，花市未算十分熱鬧，但見到店員都落力推銷，希望每個遊人都會欣賞和光顧，因為這個攤檔由籌辦、設計、聯絡廠商、營運以至宣傳，是由一班修讀經濟、企業和會計的中學生一手包辦，今次更是她們第一次「開檔」。 陳愷瑩：「我們在經濟課本上有學習到分配價格，尋找它最大化的產量和回報，這些是我們從書本上學習到的知識，我們就將這些知識運用到這次的年宵。」 束卓縈：「我在這次年宵有參與填寫財務報表，也是我平時在課上做會計題目時的內容，我認為很貼切。」 鮑雨菲：「希望在這個活動學習到怎樣做管理來分配工作、定價等，以及如何篩選產品做我們的商品。」 這些御守是由同學設計，配合蛇年和自己學校的特色，希望為買到的人送上祝福。協助他們的老師表示，攤檔營運成本由學校和老師預支，能否回本就要看到年廿九，但最希望的是同學們賺到實實在在的營商經驗。 老師黃燕菁：「主要想希望同學擴闊視
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- 2025年01月25日
農曆新年北上｜多條福田、皇崗、蓮塘巴士／皇巴路線小童免費 指定路線設轉乘優惠
【有線新聞】農曆新年將至，為了方便市民及旅客來往兩地拜年賀歲，多項公共交通除了有特別安排外，更推出限時交通優惠。其中11歲或以下、持小童八達通的兒童，於指定日期內可以免費乘搭九巴多條接駁邊境管制站的路線及皇巴士。 新春北上攻略｜多個巴士路線小童免費 小童優惠 無論經福田、蓮塘或皇崗口岸往返內地，現時乘坐九巴或皇巴士都可以享有不同的轉乘優惠，新春期間更加推優惠賞，由1月25日（星期六，年廿六）至2月2日（星期日，年初五），十一歲或以下兒童可憑小童八達通，無限次免費乘搭九巴四條接駁邊境管制站路線及皇巴士，以更優惠車資往返不同陸路邊境管制站。不過要留意的是，免費乘車優惠不能與其他優惠同時使用。 往返落馬洲支線管制站（福田口岸） 九巴路線B1 天水圍（天慈）⇌ 落馬洲站（福田） 往返落馬洲管制站（皇崗口岸） 皇巴士 新田（皇巴站）⇌ 皇崗口岸 往返香園圍管制站（蓮塘口岸） 九巴路線B9 屯門站 ⇌ 香園圍口岸（蓮塘） 九巴路線B9A 元朗（西）⇌ 香園圍口岸（蓮塘） 九巴路線79K 上水 ⇌ 打鼓嶺（松園下） （經行人隧道步行前往香園圍管制站） 轉乘優惠 新春北上攻略｜設轉乘優惠 九巴與皇巴士
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- 2025年01月24日
農曆新年｜料734萬人次經陸路出入境 羅湖、落馬洲及港珠澳大橋較繁忙
【有線新聞】入境處預計1月28至2月4日，即年廿九至初七期間，約有734萬人次經各陸路邊境管制站進出香港。 當中羅湖、落馬洲及港珠澳大橋管制站將會非常繁忙。為疏導旅客，入境處已減少前線人員休假，加開櫃枱及通道，增派保安人員維持秩序，亦會連同警務處、海關和港鐵在羅湖管制站成立聯合指揮中心，並與內地部門緊密聯繫，又呼籲旅客盡量避免在繁忙時段過關。警方由星期六至2月2日，在落馬洲及深圳灣邊境管制站實施特別交通安排，方便市民及旅客過關。
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- 2025年01月24日
國家移民管理局預計農曆新年假期 全國口岸日均出入境人次達185萬
【有線新聞】國家移民管理局預計，今年農曆新年假期全國口岸日均出入境人次將達185萬，較去年同期增長9.5%。 當局預計，除夕至年初二是出境高峰，正月初六至初七，則是入境客流高峰。假期期間北京首都機場、上海浦東機場和廣州白雲機場，日均出入境人數預計分別達到4.2萬、9.5萬和4.8萬。至於毗鄰港澳陸路口岸客流，預計相對平穩，高峰主要集中在年初三至年初五。珠海拱北和港珠澳大橋出入境人次，預計分別有31萬和11.3萬。而深圳羅湖和福田口岸，日均出入境人數就分別會有20萬和17萬。
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- 2025年01月23日
農曆新年｜維園年宵開鑼 花檔料銷情理想 有學生小試牛刀：頗有自信會回本
【有線新聞】全港15個農曆年宵市場開鑼，在最大的維園年宵吸引不少市民買年花；花檔都做好準備，預計銷情理想；有學生亦小試牛刀，售賣以蛇為主題的產品。 萬紫千紅的蘭花，盤滿缽滿賀年桔，維園農曆年宵市場開鑼，不少市民入場辦年貨、買年花。吳先生：「300多元（跟上年比更便宜？）差不多，因為大小不同。（計劃花費多少？）沒有預算，如合心意有時會花500多元。」無名：「很划算，100元3枝，再遲多數天不知道會否更便宜？」 這位檔主有23年擺年宵經驗，說過多幾天人流會更多，不擔心滯銷。花檔檔主陳先生：「可能或者顧客北上消費，變成香港年宵感覺較靜。信心一定有，每一年一定沽清。」王先生：「首日真的頗多人，人人不是真的買花，但很多人來看看哪裡有美的花。桃花可能貴一些。（貴多少？）貴至少一、兩成。（買的客人跟預期一樣？）不會，應該跟預期一樣，維園客人應該客廳較大。」 「蛇餅健康枕，蛇年行大運。」迎接蛇年，不少以蛇做主題的貨品入場賀歲，Jackson：「最近香港經濟不算特別好，希望店舖可以『打蛇餅』，營業額也可以有待提高。這張座墊坐下去舒服，也代表健康和財富。同學加學校共集資約10萬元，但頗有自信會回本，因為年