母親節|有酒樓今明首輪訂座全滿 預期入座率遜去年:市道差較手緊
【有線新聞】周日是母親節,有酒樓這兩日的首輪訂位都滿座,但預計整體入座率和生意額仍比去年低。
酒樓負責人黎偉在:「基本上這兩日的首輪都滿座,二輪大枱都訂滿,只有少量小枱未訂滿,今年比往年較慢熱,較遲才能訂滿。散枱客人人均消費約400元,廳房客人較好,約800元一位。全晚消費的營業額都差不多,(比去年)少約四、五千元,主要都是大枱人數較少,往年14至15位,今年只有12位。因為近來新冠疫情較嚴重,有客人確診後沒有來,原本一桌12位,有一兩人確診後沒有來,變成7、8個。」