蔡天鳳案｜廚具店員憶述白髮翁問碎骨機「係咪可以連骨碎」　為質素買意大利製絞肉機

【有線新聞】蔡天鳳碎屍案，廚具店店員作供，憶述案發前約兩周，一名白髮老翁購買絞肉機、湯鍋和砧板等用品，期間問過碎骨機「係咪可以連骨碎」，最後因價錢問題沒有購買。

油麻地一間廚具店專售酒樓等食肆使用的大型廚具，一名女店員作供指2023年2月8日，一名年約60歲、白髮老翁進店說「想買絞肉機」。店員展示幾款絞肉機後，老翁最終選擇質素較好，比一般型號貴二、三千元的意大利製絞肉機，店員介紹這款絞肉機能夠將肉絞得更碎、「好力些」。

期間老翁購買其他廚具，包括放到證人席前的鐵盤，店員確認是購買絞肉機時附送。法庭書記亦放置一個14吋乘14吋的湯鍋在證人椅旁，舉起15吋砧板和11吋笊籬，更讓證人量度笊籬直徑。

最終他購入價值約9,000元廚具，並搬上輕型貨車。期間老翁問店員有沒有「化骨機」，店員返回店舖取商品小冊子介紹，老翁追問「係咪可以連骨碎？」，並查詢其中一款型號的價錢，店員回答35,000多元，但沒現貨、要預訂，老翁認為太貴。之後有一名較年輕的男子加入討論，問化骨機「點嘅樣㗎？」，老翁告知價錢後，較年輕男子就說「好貴呀」，兩人最終未有購入便離開。

鄺球代表大律師問店員知否這機器用於處理廚餘，以及須安裝在鋅盤下方，店員答不知道，稱機器原本叫「化渣滓機」，相信能夠處理雞肉、豬肉等骨頭，但很少人買這部機器，自己亦從未出售過。法官向陪審團說如果希望近看鐵盤、湯鍋等呈堂證物可以提出，有陪審員搖頭，最終無人提出申請。