內地網絡餐飲、食品銷售新規　整治「問題外賣」

【有線新聞】內地推出網絡餐飲以及食品銷售新規，重點整治「問題外賣」。當局指外賣平台不可以「只收佣金、不擔責任」，應加強對商戶的審核和監管。
有關網絡餐飲服務經營者食品安全監管新規定6月正式實施，主要強化平台主體責任、整治「幽靈外賣」等問題。市場監管總局食品安全總監孫金川：「要求外賣平台必須做到備案即擔責、上線即受管、經營即履責，必須切實將食品安全責任嵌入到平台運營的每一個環節、每一處流程和每一次決策。」
數據顯示截至2024年底，內地網上外賣用戶規模達到5.45億人，外賣商戶地址或照片的造假問題引起當局關注。市場監管總局餐飲食品司司長俞路：「規定要求外賣平台應當對外賣商家進行實名登記，並通過實地核查等方式對外賣商家的食品經營許可證等經營資質證書進行實質性審查，而非僅作形式性的審查，壓實其作為外賣商家入網審查『第一守門人』的職責。」
外賣平台將要至少每6個月，對外賣商家登記經營地址等資料核查更新一次，確保相關經營情況真實有效。外賣網店的名稱則必須要與實體經營門面招牌上的名稱保持一致，網上主頁的顯著位置必須顯示商店的經營資料、實體店的照片等。另外不得在操作區外加工食品或委託他人代工。孫金川：「推行可視化公示讓加工過程不再是『霧裡看花』，倡導外賣商家要通過『互聯網＋明廚亮灶』的方式向社會公開餐食加工製作過程。我們是要告誡所有的外賣商戶，『不見面』不代表可以『不誠信』，『不上門』不等於『沒有人管』，食品安全是商戶的底線、紅線，合法合規是商戶的責任。」
市場監管總局將於下月展開為期半年的專項整治行動，重點打擊從快、從嚴查處涉及網絡或保健食品的虛假宣傳、違法廣告以及平台機構違法行為。