內地水產市場被揭向活魚餵藥　市監局展開調查

【有線新聞】中央電視台記者揭發內地水產市場為方便運輸，竟以人為方法令活魚「休眠」，他們在養魚的水中加入的麻醉劑和工業酒精，會損害人體，市監局收到舉報後即時展開執法巡查。

央視記者在重慶一個大型水產市場發現不少活魚到貨時呈現「休眠」狀態。重慶樂邦水產市場商戶：「（這魚是不是死了？）沒死，活的。（怎麽不動了？）牠在睡覺。」在運輸過程中，記者看到有工人拿著寫著「魚護寶」，即含有丁香酚的魚用安定劑的瓶子，把液體加入養魚的水桶內，攪拌一番後，水桶內的魚便立即安靜癱瘓。重慶樂邦水產市場商戶：「（甚麼時候魚能醒呀？）你回去用清水就醒了，用不了好久就醒了。」經換水和打氧，大約一小時後，被麻醉的魚才重新活動。

在山東臨沂的海鮮批發市場亦有工人使用麻醉劑，有商戶甚至加入工業酒精，令麻醉劑更快見效。山東強盛海鮮批發市場商戶：「（這個魚麻完了以後，多長時間能煮能吃，能上飯館？）沒有毒隨時都可以吃。（隨時都可以吃？）對，綠色的。」工業酒精含有劇毒甲醇直接食用可導致失明和器官損傷，過量服食可致死，內地明文禁止用於食品加工環節。至於丁香酚雖然不屬於禁用名單，但長期大量使用可能損害肝腎功能，亦要避免與抗凝血藥、鎮靜劑等同時使用。

有食肆員工即使知道活魚被加入麻醉劑仍視而不見。烤魚店員工：「當天就賣完了，不養。（但問題是那個麻藥它要代謝。）你覺得不放心你就不吃就行了。」

央視節目組把調查取證材料移交至國家市場監督管理局，當局指對事件高度重視，迅速研判及統籌部署，組織執法人員展開突擊檢查，在水產市場搜出大批丁香酚和工業酒精，將繼續跟進調查，並把在現場抽取的樣本送到實驗室作進一步檢驗。