學校午餐質素參差　家長自購飯盒送校　議員憂不符學童營養需要

【有線新聞】學校供應的午餐飯盒質素參差，有家長為小孩在外訂購飯盒送校，有學校發通告提醒家長注意飯盒的安全風險，有立法會議員就關注自購飯盒未必符合小孩營養需求。

將軍澳這間小學中午11時多校門一開，陸續有家長為小朋友送飯。陳女士：「住得近，小朋友說喜歡吃什麼就煮給他。」莊小姐：「我知道我自己小朋友的口味，我自己盡量可以做他喜歡吃的，因為坊間始終都沒這麼新鮮，我知道同班家長有另外在坊間訂飯。」

學校招標的午膳供應商飯餐要盡量健康，味道就未必個個讚好，坊間就有其他供應商在社交平台等乘機找生意，有些供應商標榜自己持牌，有以新鮮、有營養作青睞，亦有主打健康、好吃的。我們以顧客身份向供應商查詢，對方說這間學校已有不少家長訂飯。午飯供應商職員：「都有十幾個，達到我們最低的數量，加多一兩位就絕對可以，因為其實有家長介紹。」

有其他學校出通告提醒家長注意街外供應商提供的飯盒是否安全和衞生，有議員就關注街外飯餐是否符合學童的營養需要。選委會界別陳凱欣：「若家長在坊間自行找一些飯盒供應商，可能不論年紀大小、任何朋友購買供應同款幾種飯盒，不會特別知道這些飯盒是供應給初小的，初小的小朋友需要多些鈣，可能食物上面（需要）多些西蘭花等。」

目前學校午飯供應商招標程序需按《選擇學校午膳供應商手冊》要求進行，手冊對飯餐使用的煮食油、水果份量、飯、菜和肉比例等都有嚴格要求，供應商亦必須持有獲准供應午餐飯盒的食物製造廠牌照。