大學飯堂燒鵝變烤鴨 宣稱「燒鵝只是廣東俗稱」 粵網民齊轟:劏客兼老屈!

【有線新聞】早前內地學者汪中求宣稱廣東人用「滾水淥碗筷」讓人感到噁心,引發飲食文化爭議,湖北武漢大學醫新開業名為「鵝饗廣式燒鵝飯」不但指鴨為鵝,更友情提示直指「燒鵝只是烤鴨的廣東俗稱」,再度引起許多廣東人憤怒,怒斥店方虛假宣傳,「卻把屎盆子扣在廣東頭上」。
招牌燒鵝半隻45元 當地半隻鴨僅賣廿多元
內地傳媒報道,這家新開業燒鵝飯檔口的「招牌燒鵝」定價45元半隻,並「溫馨地」貼了一張友情提示,指「燒鵝飯為廣東地區俗稱,實際食材為烤鴨制作」。據了解,如果食材實際上是烤鴨的話,依當地物價,「那20多塊就有半隻了」,因此有消費者認為涉嫌虛假宣傳,利用「燒鵝」名稱抬高價格,實則降低成本。
報道指,這20個字引發許多廣東網友抗議,因為根本就沒有這樣的「廣東俗稱」,廣東的燒鵝飯也不可能會用烤鴨來制作。有報道鄧述在珠海開燒鵝店的老闆明言,「鵝是鵝,鴨是鴨,怎麽能拿鴨來冒充鵝?鵝那麽貴,消費者又不傻」。另有網友指「在武漢的好幾家小餐館,全都是燒鵝變燒鴨」。
網民重提「鼠頭鴨頸」事件 嘲鴨肉又名鼠肉
廣東網民批評店方將燒鵝與燒鴨混為一談,無異於挑戰飲食文化的底線,「自己做了爛事,虛假宣傳,卻把屎盆子扣在廣東頭上,簡直是豈有此理」、「抹黑廣東美食,敗壞廣東名氣」。另有網民以江西大專食堂學生吃到老鼠頭,校方堅稱鴨頸的事件,戲言「慶幸這句後面沒多加一句:燒鵝飯為廣東地區俗稱,實際食材為烤鴨制作,鴨肉又名鼠肉,可其代之」。
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