引進內地新式餐飲品牌　投資推廣署：以港作出海平台　打入東南亞市場

【有線新聞】近年在市面見到很多不同內地品牌店舖，尤其是食肆。投資推廣署稱今年上半年招商引資以餐飲和物流居多，引進的一些內地新式餐飲品牌，希望以香港作為「出海」平台，打入東南亞市場。

相繼有食肆結業，亦不時見到「新面孔」，這間內地順德菜品牌星期日未到中午已經近乎滿座，品牌在大灣區有超過50間分店，透過投資推廣署引資今個月進駐香港。投資推署署長劉凱旋：「我們看到市面上有一定轉變，例如很多（經營）十年的餐廳，可能因為創始人年紀大或者模式貼不上市場改變，他們有他們的商業決定，但我們帶來港的很多都是比較特別、新型，例如中式餐飲多了一些川菜、西安菜、陝西菜，一些比較新型的菜式。他們可能未來打算推出東南亞，因為國內餐廳其實很多，也有競爭、有「內卷」，香港就很好地展示（優勢）。」

劉凱旋說，上半年引進的公司數目有一定增長，以餐飲及物流業較多，當中餐飲業面對「請人難」問題，「我們新來港的客戶也反映比較困難，因為可能現在年輕人未必願意做這個行業，所以保護香港就業的同時，其實也會引用本身勞福局已有的政策，希望幫助到我們客戶，引資進來同時都不會有人才短缺。」

她稱餐飲業以外，不少中資金融及科技企業也期望以香港作為「出海」平台，有信心本港中長線可穩定發展。