兩小學爆食物中毒 39學生進食「帆船美膳」午餐後不適
【有線新聞】衞生署衞生防護中心正調查兩個懷疑食物中毒個案群組,兩間小學共39名6至12歲小學生,進食由帆船美膳制作提供的午餐後不適。
首宗個案12男16女,就讀深水埗一間小學,一月六日在學校進食午膳,約3至31小時後腹痛及腹瀉。中心追溯食物供應鏈時發現另一宗個8男3女群組,全部就讀於鑽石山一間小學,他們星期四在學校進食同一供應商的食物,約5至15小時後腹痛及腹瀉,全部涉事學生不用入院,情況穩定。
當局巡查涉事食物製造廠及首宗個案學校廚房,發現部分肉類和醬汁在製造廠製作,米飯及配菜則在學校廚房製作,部分食物過早製作。食安中心已要求有關處已所暫停運作,進行徹底清潔消毒並改善食物烹調流程。