七一｜食肆推優惠　酒樓指翻枱率高　生意比去年多近兩成

【有線新聞】七一回歸紀念，逾3,000間食肆提供優惠，包括全單七一折。很多市民把握優惠，食得盡興。

七一假期外出要先「醫肚」，一早起床吃個早餐。這間餐廳全日堂食全單七一折，門外排長龍，有人趁機「食豪啲」。余女士：「早餐後一會兒再點燒鵝，這裏燒鵝、叉燒最有名。（在餐廳的預算？）看小朋友吧，小朋友盡量吃，吃到飽、吃到滿意為止，無所謂的。」陳先生：「（今日有優惠會否豪爽些？）會，今日點了個歐陸早餐，平常就吃餐蛋麵。」潘小姐：「每次七一優惠都來吃，29元整個餐好便宜。」

餐廳第四年參與七一優惠，負責人指今年七一假期在平日，食客更願意留港消費，比去年熱鬧。太興首席營運官何小鋒：「過往經驗，最好賣是燒鵝髀，今年預好多燒鵝髀。平日食客不捨得食，優惠下好多人喜歡吃。特別在商場有較多菜式、不同品牌、菜種，在香港不需要去很遠的地方，不需花時間、交通成本，已經能享用很豐富、優惠美食。」

假日一盅兩件少不了，這家茶樓愈晚折扣愈大，加餸都不「肉赤」。彭先生：「有折扣就是意外驚喜了，肯定要打包了。還在點幾個菜，因為一會兒再來兩個朋友。」蘇小姐：「今晚七一折嗎？那麼很划算。有折扣當然會多些來，我們都在附近，方便很多。叫多了很多餸菜，他們喜歡吃的甚麼都叫。」

負責人指午市第一輪已滿座，能夠「翻枱」做第二輪，生意比去年多近兩成。明珠海景茶樓董事胡殷誠：「這些是有老人家的家庭、十幾人，進入茶樓見到都是大枱，都會將細枱轉為大枱。與其說填滿座位，不如做的次數多些。就著食客的速度，上菜速度都會配合，『翻枱』機會高些。」

提供優惠的食肆有超過三千間，部分會在門口貼上標誌或者宣傳，市民可以認著光顧。