瑞幸咖啡店員玩忌廉槍對嘴噴　影片惹怒網民　官方：已解僱違規員工

【有線新聞】內地連鎖咖啡品牌「瑞幸咖啡」爆出食品衞生風波，網上近日流傳一段影片，顯示有兩名女店員在店內嬉戲，期間竟有人持俗稱「忌廉槍」的發泡器，直接向同事口中噴射忌廉，更附上「吃飽喝足再下班」的字樣。事件隨即引發大批網民撻伐，炮轟相關行為無視食品安全。瑞幸回應稱涉事員工已遭解僱，拍攝用的器具及忌廉亦已被即時扔棄。

店員嬉戲打鬧對嘴噴忌廉　網民怒批：好沒素質

事發於山東濟南歷下區黃金時代廣場的瑞幸分店。涉事影片顯示，兩名身穿瑞幸制服的女員工在店內操作台前打鬧，其中一人手持「忌廉槍」，將忌廉直接噴入另一名張大嘴巴的女同事口中，兩人更向鏡頭嬉笑並比出「勝利手勢」，影片又配上「吃飽喝足再下班」的字句。

影片迅速登上社交平台熱搜，惹來大批網民不滿，批評兩人行為極不衞生，將餐飲業的食品安全底線視若無睹。有網民直言：「食品安全可是大問題，居然還敢發到網上，真不知道這些人怎麼想的」、「唉，食品安全可不能拿來開玩笑」、「好沒素質啊」、「哎，最近都不要喝瑞幸了」、「食品店食物安全很重要，環境也重要」。

門市如常營業　暫停提供加忌廉服務

迫於輿論壓力，發布影片的帳號已於8月2日凌晨迅速註銷。至於涉事分店在8月2日晚間如常營業，內媒報道，現場工作人員透露，兩名涉事女員工已被公司解僱。店員坦言事發後不少顧客前來查詢，事件已對品牌形象造成衝擊。

此外，瑞幸咖啡手機應用程式及小程序顯示，該涉事門市現已暫停提供飲品「加忌廉」的選項。門市人員強調，無論是否已下班，用忌廉槍直接對嘴噴均屬嚴重違規操作；若員工需要試味，標準程序必須是將忌廉擠入杯中。

瑞幸官方發聲明致歉　稱涉事材料已廢棄

瑞幸咖啡官方事後表示，公司對事件高度重視，經調查後證實影片中兩人使用的是當日門市打烊後廢棄的忌廉物料進行拍攝。瑞幸強調，該行為已嚴重違反公司的相關管理規範，已對涉事員工作嚴肅處理，影片中涉及的忌廉及忌廉槍亦已全數廢棄。

瑞幸重申，公司始終將食品衞生與顧客體驗放在首位，未來會持續加強全國門市的人員培訓，確保為消費者提供更安心、更高品質的產品。