中秋｜觀塘酒樓兩輪訂座爆滿　店長料生意增一成半

【有線新聞】中秋節，不少市民外出用餐慶祝。

觀塘這間酒樓主要是做街坊生意，望向後面已經坐滿了人。酒樓晚市的兩輪訂座都已經爆滿，五人大桌更是一個星期前就已經訂滿。大家的中秋餐單都相當豐富，有魚、有雞，不少蒸魚、龍蝦、伊麵都很受歡迎。不過酒樓表示，市民現在變精明了，訂桌時不預訂套餐，過來才慢慢選，酒樓也要想一些策略來吸引顧客。

酒樓店長葉先生：「只是這晚的生意也多過去年很多，前後兩晚均滿座。3月開始一直推出新優惠推廣，留住客人盡量來光顧，早市、午市、下午茶也來光顧，累積到一定客量，慶節時客人也會自然來光顧，所以計算到今年中秋節期間，會增長一成半左右。」

酒樓也預留了一些桌子給沒有預訂的客人，目測這些桌子都坐了八成以上。第二輪晚飯在8點鐘開始，由於今年酒樓在8點鐘之後有減價時段，每桌最多減一千元，酒樓相信減價時段會再吸引一些客人。