中秋|觀塘酒樓一連三晚滿座 生意額料升一成半 市民:好環境呀、捨得使錢
【有線新聞】中秋節,不少市民外出用餐做節,有酒樓一連三晚晚市滿座,生意比去年好一成。
紅紅火火蝦哈笑,還有甜蜜菠蘿咕嚕肉,鑊氣滿滿,人氣就更加。觀塘這間酒樓訂座爆滿,預留予即場客的枱,都幾乎無閒置過。
Cristiano:「因為今日中秋節,一起慶祝是一件開心的事。」文先生:「最滿足的地方是一起吃飯,享受一下目前經濟環境,好環境呀,捨得花錢。」
去年添孫的他,一家人同聚吃飯,喜悅雙倍,還開心得要作詩贈慶。李先生:「八月十五樹中秋,有人快活有人愁。一不做、二不休,走去維園兜一兜,見到火龍和麥兜,人月團圓不用休。」預算不計,好吃不計錢,計錢不好吃,當然找好吃的。喜迎佳節,預算有限都總有團圓辦法。黃先生:「總之齊人就來,年年都是。揀選經濟一些的,經濟不好,便選經濟些。」
親自出馬片皮鴨的是店長,他們早半年已開始部署以更多特價點心留住客人的心,中秋晚市也不例外,八時後入座一圍減1,000,半圍減500。酒樓店長葉先生:「只是這晚的生意也多過去年很多,前後兩晚均滿座。三月開始一直推出新優惠推廣,留住客人盡量來光顧,早市、午市、下午茶也來光顧,累積到一定客量,慶節時客人也會自然來光顧,所以計算到今年中秋節期間會增長一成半左右。」
酒樓坐滿,連露天花園也要開放予一些沒有訂枱的食客,但食客都表示不介意,最重要是節日氣氛。