大酒店:盛事助吸客 提升旅客體驗保競爭力
【有線新聞】有酒店負責人認為大型盛事有助吸引旅客訪港,又指旅客的消費模式正在轉變,酒店行業需要提升顧客體驗以維持競爭力。
上半年訪港旅客有近2,400萬人次,當中只得7%為歐、美等地長途客,超過七成為內地旅客。這家鄰近維多利亞港、有近百年歷史的酒店,母公司大酒店集團負責人承認,內地旅客對高消費服務的需求尚未恢復,但隨著本港有更多大型盛事活動舉行,來自不同地區的旅客數目將繼續回升,對本港旅遊業前景感到樂觀。
大酒店行政總裁胡偉成:「我想毫無疑問內地高端市場仍然低迷,從訪港旅客中看到,但我們看到一般旅客的數量非常龐大,中東地區已成為一個非常重要的新市場。對於香港、以及從商業角度來看,特別是北美市場,我們看到大家對香港明顯重拾興趣,興趣恢復之餘,我們亦看到旅遊模式略有轉變。」
他認為隨著旅客的旅遊模式轉變,酒店如要保持競爭力,重點是如何提升客戶體驗。胡偉成:「豪華酒店業正面對的大趨勢是,客人期待的已超越酒店房間的四面牆,不再是只需要一張舒適的床、一間舒適的浴室及很好的設施。客人尋求的包括一些無形東西、金錢買不到的東西。香港有很多值得體驗的地方,半島酒店在香港經營多年,能為客戶提供這等體驗,無論在酒店內、在我們的門店、水療中心或餐廳。」
胡偉成今年三月加入大酒店,之前曾在多個國際知名奢侈品牌工作,雖然疫後集團業績尚未能完全恢復,但他有信心高端酒店市場仍然充滿機遇,期望將以往的經驗應用於酒店管理。胡偉成:「事實上我們看到奢華市場的一些趨勢,特別是奢侈品行業,客人和顧客的花費從產品轉移到體驗上,這也是我加入集團並感到興奮的主因,因為我看到豪華酒店業正蓬勃發展。」
香港半島酒店上半年收入按年持平,出租率升15個百分點,平均房租跌27%,管理層有信心下半年情況有改善。