鴻星酒樓結業|老員工嘆近期生意變差開始拖糧 見證公司興衰:由14間做到1間都冇
【有線新聞】再有食肆倒閉,鴻星中菜全線結業,員工到勞工處求助,有工會就接獲最少50名員工求助遭拖欠工資等,估計涉及約200萬元。
鴻星中菜只餘下旺角分店,最終亦要關閉,員工返回店舖執拾,有員工稱早一晚突然收到通知最後這間分店也要結業。結業通告解釋消費市場疲弱,加上旅客消費模式轉變,即使開源節流,亦敵不過嚴峻經營環境及持續高企的租金。
員工陸續去到勞工處落案追討欠薪及代通知金等,部分員工長期服務鴻星,彷徨之餘亦有不捨。鴻星員工劉女士:「我在第一間鴻星做,由第一間做到十四間,十四間做到它一間,現在一間都沒有了,所以好像很坎坷,我調了過來這店十年,一直未曾離開,我整個青春都給了鴻星。」鴻星員工陳先生:「這兩三個月開始拖糧,只是說公司經營困難,生意做不到,事實上生意是很差,這一輪真的很差,我們做那麼久,父親節對比去年是差了。」
工會表示接連有食肆倒閉,可能會有骨牌效應。飲食業職工會聯合會秘書長何仁清:「有很多連鎖式集團陸續倒閉,有些小型的食肆也倒閉,可能供應商方面,由賒貨期縮短或沒有賒貨期變為貨到付款,可能公司現金流不足。」
工會提醒飲食業員工若公司拖糧、欠薪或欠交強積金供款等,可能是公司資金鏈斷裂的先兆。