餐飲業淪失業重災區 黃家和促停輸入外勞:食肆相繼結業釋放大量人力
【有線新聞】失業率升至3.7%,餐飲業是重災區之一,有立法會議員認為當局應暫停輸入餐飲業外勞,保障本地勞工就業機會。
餐廳食肆接連關門,業界失業率更攀升至6.4%,比整體失業率高近3個百分點,餐飲業界認為經營環境不理想,有必要暫停輸入外勞。
香港餐飲聯業協會會長黃家和:「已經有這麼多食肆相繼結業,釋放了大量人力資源出來,其實都暫時沒有必要再輸入新的外勞,因為始終以本地勞工優先。輸入了外勞的話對他們來說都沒有甚麼特別幫助,因為始終他都想收緊自己的成本開支。」
政府早前提出增加飲食業輸入外勞要求,下月起僱主申請輸入初級廚師或侍應時必須在勞工處就業中心,實地進行四星期本地招聘,立法會議員周小松表示當局也有需要收緊外勞續簽要求,避免僱主聲稱沒本地人應徵。「去到現場是可以控制到,數到它有多少人來應聘,他為甚麼不聘用,這些都可以直接監察得到,我相信執行得好會是有效。只不過即是目前來說,高失業率、輸入外勞又多的,不止這兩個工種,事實上比如洗碗工、一般廚師,這些事實上都輸入了很多外勞,但是它的管理招聘環節那裏,都是缺少有效監察。」
工會又期望措施擴展至更多工種,甚至涵蓋「補充勞工計劃」下所有的輸入外勞。