外勞｜尚苑中菜廳遭行政制裁　孫玉菡：懲罰足夠阻嚇性　強調會「毫不留情」

【有線新聞】尖沙咀一間中菜廳聘用外勞後解僱本地工人，被勞工處禁止申請輸入外勞兩年，已聘的11名外勞可以繼續工作。勞工及福利局局長孫玉菡相信行政制裁具阻嚇性，強調如有犯規，當局會毫不留情。

涉事的尚苑中菜廳位於尖沙咀南洋中心，照常營業。中菜廳店長出示大約兩星期前收到一封勞工處的信件。指他們在9名輸入外勞入職之後，解僱了副經理、業務經理還有一名點心師傅，到星期三再收到通知，要被行政制裁。

尚苑中菜廳店長：「管理層是另一個概念，你怎麼可以說我解僱了一名管理層員工，外勞可以代替？是不可能代替的。第一我都是新聘請，第二人事經理都是我們新聘請，所以在經理行政來說，尤其酒樓行業基本上業績不足就會被解僱，這是行規。」

勞工處指早前接獲投訴，指經營中菜廳的公司經「補充勞工優化計劃」聘用外勞後解僱本地工人，調查後確定該公司違反規定，於是行政制裁該公司，包括拒絕處理該公司未來兩年的輸入外勞申請。勞工及福利局局長孫玉菡表示，中菜廳目前15個外勞配額，4個未用的會失效，而其餘11名外勞可以繼續工作，但一旦他們離職配額都會失效。

「對於涉事僱主來說，這個懲罰足夠阻嚇性，希望發出強烈訊息給予所有申請外勞僱主知道程序清晰說明，一定是本地工人優先就業。如果有任何犯規，我們會毫不留情，亦會第一時間實施行政制裁。」孫玉菡又表示檢討計劃時，會一併檢視目前行政制裁最多2年的懲罰期是否足夠。