年廿九團年|內地不同城市團年飯各有特色
【有線新聞】今日大除夕,是傳統食團年飯的日子,香港人喜歡食髮菜蠔豉、雞、魚等好意頭的菜式,內地其他城市的民眾團年飯又會食甚麼呢?
湖北市民程先生:「過年講團圓,我們這邊魚圓子、肉圓子這都是少不了的,要『三圓』,寓意好。」
南京市民聞小姐:「我們南京有一個特色的素什錦,全部用十種以上蔬菜炒出來的,每家每戶都自己炒,象徵著十全十美。」
天津市民李小姐:「炸蝦片,從我小時候就炸蝦片,覺得那時我們小時候的味道,到了(孩子)也讓他嚐嚐,他也不是差這口吃,可是少這個吧,就覺得差點甚麼似的。」
安徽遊客周小姐:「今年是第一年由我自己來做,所以我們就做了一個菜譜,我做了四個冷菜。雞湯、花膠雞湯是我媽媽她準備好了,我熱一下,半成品,也算預製菜,家庭預製菜。」
安徽居民:「最主要的是大家在一起就是親戚朋友在一起,來了一個大團圓。今年高高興興地過,現在政策又好,快快樂樂、高高興興、健健康康過大年。」