天水圍佳宝豬殼放店外　議員倡改良懲處分級制　市民：咁恐怖點食

【有線新聞】食環署上月底至本月初巡查逾200間新鮮糧食店，打擊不當處理豬隻屠體，提出21宗檢控、47次口頭警告，有店舖或要被取消牌照。有議員表示業界正與政府商討改良懲處制度，令商戶長期保持警惕。
位於天水圍新北江商場的佳宝食物超級市場分店仍有售賣新鮮豬肉。李太：「它不是特別便宜，吃後沒有不舒服，所以繼續有光顧，很多年的了。」
食環署上星期巡查發現有豬殼放在店外，違反持牌條件，正展開程序，取消其新鮮糧食店的牌照，有市民就選擇到其他店買肉。黃太：「當然不是太好。（為甚麼？）這麼噁心、這麼恐怖，怎樣吃？」鍾女士：「當然骯髒，人人走過污糟邋遢。」
天水圍佳宝分店回應稱只是個別事件，正與相關部門積極跟進。
九龍城一間肉食店被圍封，食環署1月發現店內鼠患嚴重，已勒令停業，要求它徹底清潔及消毒。
立法會漁農界議員陳博智認為當局夜間執法行動具一定阻嚇力，但質疑店舖未能長期保持警惕，他透露業界正與當局商討改良懲處制度。陳博智：「例如有些雖然是輕微，但多次發現都是這樣，3次以上。這裏不是太乾淨，鼠患防範的措施又未做好。中間很多的落墨，現在就與他們商量，希望可以優化。」
他又指經過業界與政府商討，目前部分較大型商舖已在店內設置閘門，供送貨來的豬肉放置在店內；面積較小的店舖就會將豬肉放在肉桌，保障店舖及豬肉的衞生。