米芝蓮首擴展至澳洲　南澳11餐廳摘星

【有線新聞】國際美食評鑑米芝蓮指南首度將評選範圍擴展至澳洲，入選的餐廳全部位於南澳州，當中有11間摘星。

米芝蓮指南挑選星級餐廳的做法已有100年歷史，雖然澳洲一直以來未有食肆摘星，但一眾美食家現時終於可在南澳州展開「尋星」之旅，一飽口福。在阿德萊德舉行的頒獎典禮上，南澳共有77間餐廳入選米芝蓮指南，當中11間摘星。

「米芝蓮二星授予馬吉爾莊園餐廳。」馬吉爾莊園餐廳成為大贏家，摘下全場唯一的米芝蓮二星，其餘10間均是一星。米芝蓮指馬吉爾莊園餐廳位於阿德萊德山腳下，俯瞰知名的葡萄園，令食客感覺賓至如歸。

米芝蓮指南國際總監形容南澳展現令人印象深刻的多元風格，將優質食材、精湛廚藝和本地特色完美融合。但在澳洲全國中只有南澳州的餐廳上榜，並非偶然，背後牽涉的是商業計算。米芝蓮曾向澳洲旅遊局提出將指南涵蓋當地，但當局需支付5年4,000萬澳元，折合約2.2億港元，雙方未能達成協議。南澳政府則選擇自行與米芝蓮合作，估計支付至少數百萬澳元，資助評審員走訪南澳，點評不同餐廳，地方政府認為這有助推動旅遊業。