智創未來
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- 2026年06月27日
智創未來｜建築新世代
【有線新聞】香港建造業正面對從業員老齡化及工地安全等挑戰，有本地科技初創推出人工智能智慧安全系統及機械狗巡邏，實時監測違規行為及安全風險。另外，有傳統鋼鐵廠則引入自動化及機械臂，提升員工工作效率之餘，亦減輕勞動強度，有助吸引更多年輕人入行，推動行業轉型升級。
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- 2026年06月27日
智創未來｜智能平台助力提升地盤工地安全 鋼鐵廠自動化轉型吸年輕人入行
【有線新聞】配合政府智慧工地應用要求，有本地初創將智能平台與地盤內的流動設備對接，提升工地安全；亦有老牌鋼鐵廠利用自動化設備，吸引年輕人入行。 黃大仙一個公屋地盤有工人懷疑遭墮下組件壓傷，一日內兩宗致命工業意外，分別在荃灣及啟德兩個地盤發生，該工人在三樓的工作台站在梯級工作期間突然暈倒墮下，下顎受傷昏迷。 建造業的安全一直備受社會關注，有本地科技公司研發智慧工地安全系統，利用人工智能分析現場影像，主動偵測地盤常見的安全風險與違規行為，協助管理人員即時掌握地盤的實際狀況。智建系統應用方案諮詢經理文仕鋒：「我們最主要是基於發展局10個元素去編寫，我們也會寫了一個4S系統，滿足發展局的需要，希望可以讓地盤使用我們系統後可以節省它們的成本，以及可以有甚麼特別事情發生的時候，即時可以獲得資訊。」 托寶智能方案行政總裁王嘉敏：「你看到這個就是有車輪設計就是新的，還有我們做了一個加建在上方就有人工智能鏡頭。」這隻裝了鏡頭的機械狗會在地盤內的高危區域，或固定監控網絡的「死角」巡邏，完善地盤的整體監控，進一步提升工地安全。 王嘉敏：「我們最主要就是看到香港勞動人口不足，本身企業都預算一個成本在其中，其實
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- 2026年06月20日
智創未來｜「蟲」現新價值
【有線新聞】浸會大學團隊與本地農場合作，利用黑水虻將及黃粉蟲將廚餘轉化為飼料及肥料，更成功提取甲殼素等具醫藥用途的高附加值副產品。為了讓更多實驗成果走出實驗室，浸會大學在去年10月更成立國際聯盟，除了希望可以將這套技術推廣至更廣泛層面外，也為香港的可持續發展探索一條新出路。 本集第二節訪問香港應用科技研究院行政總裁孫耀達，講解應科院與納米及先進材料研發院合併後，前者往後的發展方向。
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- 2026年06月20日
智創未來｜本地農場與大學合作 利用昆蟲降解廢物兼提取具醫藥用途物質
【有線新聞】港府正積極推動生物科技發展，有本地大學與農場合作，利用黑水虻及黃粉蟲降解廢物。除了提煉出昆蟲蛋白做飼料，更成功提取具醫藥用途的甲殼素。 新時代有機農場創辦人曹渭仁：「這些就是蟲糞，這個蟲糞因為有些蟲屍體在當中，所以導致有些甲殼素，甲殼素可以使植物的防禦系統好些。」 曹先生是一個本地有機農場的負責人，他自行養殖黑水虻，利用這種昆蟲降解日常廚餘。在建立資源循環的過程中，團隊逐步探索如何將轉化程序與日常種植的流程互相配合。為了進一步提升這些副產品的應用範圍，他主動聯絡大學團隊展開合作。曹渭仁：「如果我們需要在這個行業發展，我們要發展一些高附加值的產品。例如說到甲殼素的提煉、黑色素的提煉，這些是呂教授那方面的專業。」 約年半前展開這項研究計劃的呂教授指，除了養黑水虻分解廚餘，還可以養這種黃粉蟲分解塑膠垃圾，而在這兩種昆蟲提取的物質應用層面上仍然有不少發展空間。香港浸會大學化學系助理教授呂育儒：「我們不僅可以處理垃圾，還可以轉化，這些成長了的昆蟲轉化為一些對人類、對社會有用的物品，包括作為飼料、作為食物、作為一些醫藥上可以用到的物料。」 要將生物轉化技術擴展至更廣泛的社會層面不能夠只
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- 2026年06月13日
智創未來｜智營餐飲
【有線新聞】不少本地餐廳面對租金、人力及食材等多重成本壓力，而相繼結業。有本地初創公司研發人工智能管理系統，透過分析食材價格趨勢、整合採購及庫存數據、自動處理多語言及手寫單據，並按分店客人口味建議菜單，節省大量文書時間及食材成本。團隊相信，餐飲業數年後便可全面實現數碼轉型。 本集第二節訪問港大李嘉誠醫學院微生物學系副教授高一村，講解濕疹反覆發作的關鍵，以及團隊研發的植物複合配方如何改善濕疹。
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- 2026年06月13日
智創未來｜有本地初創研發人工智能管理平台 提升餐廳營運效率
【有線新聞】餐飲業透過數碼轉型有助減輕營運壓力，當中甚至可以應用到人工智能，有本地初創公司研發人工智能管理系統，透過分析食材成本與食客喜好，再整合採購及庫存數據，提升餐廳的營運效率。 這間日式壽司店在香港有4間分店，每天由日本豐洲市場直送海產，確保食材新鮮。為了方便採購，餐廳今年開始使用人工智能平台，實時更新貨品計算匯率後的價錢。鮨樂地區營運經理楊凱恒：「我們會在系統可以設定上限或下限，讓日本（同事）做一個採購，令日本（同事）知道我們香港市場到底哪個價錢是最受歡迎，即時可以幫我們決定購入哪些貨，在香港不需要太擔心那天輸入了甚麼貨回來售賣。」 人工智能亦能透過分析當日來貨的時令食材，配合各間分店的顧客種類與口味，針對性地設定菜單。楊凱恒：「例如一些比較商業區的地方，他們大多吃套餐，或到一些比較高級的場所，他們會喜歡吃單點的項目，我們就要從這些地方著手，提供多些組合性及單點食物。例如這個就是已完成訂單，可以看到所有的變動，如果一有變動它就會著燈。」 平台由葉子軒與一個具有餐飲業經驗的團隊一同研發，透過人工智能把單據處理格式化，有助數據更清晰、分析更高效。AirPurchase總經理葉子軒：
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- 2026年06月06日
智創未來｜機械人浪潮
【有線新聞】早前在香港舉行的國際創科展，展示超過100款來自世界各地的機械人，反映機械人技術正結合具身大模型加速商業化，香港更成為企業走向國際的跳板。有本地初創亦堅持自主研發，推出半人形輪式機械人，並訓練地道廣東話人工智能大語言模型，期望憑核心智能技術開拓全球市場。 本集第二節訪問易簽寶港澳業務負責人黃志鍩，講解電子簽名如何配合香港的法律與市場需求。
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- 2026年06月06日
智創未來｜港企推半人形輪式機械人 研廣東話大模型盼回港上市
【有線新聞】要發展機械人業務，香港公司也有條件衝出海外。去年已經在美國上市的一間本港機械人公司，創辦人再透過半人型機械人搶佔市場，又致力發展廣東話人工智能大語言模型，期望兩年後回港上市。 「Hello，NEX，介紹一下自己。」 「你好，我係NEX，有啲咩可以幫助到你？」 「今日天氣點呀？」 「而家天氣大約22度，濕暖有小霧，日頭有少少煙霞。我今日都幾順利，你點呀？」 陳海龍8年前已經創辦一間專注人工智能與機械人技術的公司，去年已經在美國納斯達克交易所上市。他兩年前再創辦這間初創，設計出這款半人形機械人，採用輪式底盤取代雙腳步行，以提升穩定性及加快投入市場應用。Axonex Intelligence創辦人及行政總裁陳海龍：「因為我們覺得人形機械人還是一個很玩具的形式，因為它始終是兩隻腳行走。與輪式來說，輪式是可以很快地，可以應用在商業用的場景，所以我們選擇行這條路線。」 要配合香港使用環境，團隊也需要處理好語言問題。雖然市面上有不少已經準備好的大模型，但要說出地道的廣東話，仍然需要大量本地語音訓練。陳海龍：「我們遇到一個問題就是有時候那些廣東話有點怪怪的，有輕微變音，所以在我們整個公司發
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- 2026年06月01日
智創未來｜創新翻新物料
【有線新聞】為應對香港舊樓老化問題，有本地初創從大灣區引入柔性石材，並在香港研發納米混凝土修補砂漿。兩款物料早前已應用於本港舊樓翻新或新建大廈項目。公司期望進一步推廣至香港市場，預料於公私營房屋市場份額每年可增長約兩成。 本集第二節訪問普亞生物科技創始人衛星輝，講解無針電穿孔注射技術概念和未來發展。
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- 2026年05月30日
智創未來｜本地初創引進創新物料 提升舊樓翻新施工效率
【有線新聞】香港樓宇老化問題嚴重，舊樓翻新成為市民關注的議題。有本地初創運用新型柔性石材以及納米修補砂漿，提升樓宇翻新工作的施工效率。 「你看到以前如果那些磚，我們叫做單一一點，最多用幾個顏色拼砌出來的效果，但是我看到很明顯。這個牆面和轉彎的牆面兩面其實都用了這個柔性岩板，我相信出來的效果像甚麼呢，像一塊大的石面，而且顏色比較有多一點所謂的的質感。」 在土瓜灣一帶有大廈利用新型柔性岩板進行舊樓翻新工程，有測量師指這款物料在生產期間引致的碳排放量較傳統物料低。測量師何鉅業：「其實傳統一些磚材製造方法就是用天然材料外，其實要混合再打磨。很多粉塵之餘，它是要用高溫燒製，它燒製起碼900度至1,000多度。這個燒製過程產生很多碳排放，這個一般來說沒那麼環保。但是我知道這個所謂的柔性岩板它不需要這麼高溫，它其實用一些天然材料再混合一起，但是它用一個比較低溫燒製的過程，讓它乾了後定型。其實就不需要這麼高溫這個過程，我相信很明顯就減低碳排放。」 柔性岩板又稱為柔性石材，主要用作牆面裝飾和舊牆翻新。厚度最薄僅3毫米，約為傳統天然石材的十分之一，有效減輕建築物負荷。施工時可直接黏貼於混凝土上，大幅提升施
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- 2026年05月26日
智創未來｜虛擬運動平台
【有線新聞】都市人生活忙碌，難以抽空參加實體運動賽事。近年虛擬運動平台興起，利用科技打破時間與地點限制。虛擬運動平台創辦人表示，這類線上賽事針對繁忙人士，提供動力與鼓勵，讓平時想做但懶得動的人踏出第一步。他期望未來能運用平台收集的數據，設計更合適的訓練課程與活動。 本集第二節訪問一間工程顧問公司亞太區ESG業務負責人，分享香港綠色建築的實踐及趨勢。
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- 2026年05月23日
智創未來｜ 有虛擬運動平台以科技打破做運動的時間、地點限制
【有線新聞】都市人生活忙碌，想抽時間做運動或參加運動賽事都未必有時間。市面上有虛擬運動平台，利用科技打破時間、地點的限制，讓運動變得不一樣。 工餘時間最開心就是可以早一點起床跑步，還有現在有時間都會出去行山。李潔思：「近一兩年就發現原來有一些比賽可以用手機打卡，我就開始參加一些要打卡的比賽。要用應用程式的是在兩個月內去跑五座山的虛擬比賽。」 李潔思是典型的都市女性，工作忙碌的她雖然喜歡參加運動競賽，但難以抽空參與在指定日子、時間及地點舉行的賽事。她近年較多參與虛擬比賽活動，可以在一個期限內自選時間完成。李潔思：「你只是需要在你參加的活動裏面去選擇打卡任務，那麼你去到這個位置；如果有設定一個打卡的全球定位，那麽你來到這裡就可以按『打卡 』。打卡後就拍照片，拍照後就即時上載，就計算一個分數。活動會有限時或計時的，那麽所以整件事情就騙不了自己，騙不了別人真的要來跑的。」 Joey：「我們這個如果線上跑來說，其實可能是真的會是目標一些比較繁忙的人士。他平時可能沒有空閒時間去參加實體賽事。」Joey在8年前創立了一個虛擬運動賽事平台，提供不同的運動模式及線上比賽，鼓勵更多人享受運動的樂趣。Joe