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- 有線新聞
- 2026年03月09日
世界轉一圈|大學測試鋁瓶裝威士忌 減運輸成本惟存健康風險 冀找出耐高濃度酒精塗層
【有線新聞】罐裝啤酒大家見慣見熟,將威士忌都變成罐裝又是否可行呢? 愛爾蘭的品牌數年前已推出100毫升酒精濃度有43%的罐裝威士忌,方便攜帶,隨時隨地淺嚐一口。蘇格蘭一間家庭式的小型釀酒廠亦打算向這個方向探索,與英國赫瑞瓦特大學專門研究釀造和蒸餾技術的學系師生合作,研究將一貫的玻璃瓶裝威士忌改用輕九成的鋁瓶代替,減省運輸成本,而且可回收再用及減少製造玻璃時所產生的碳排放,嘗試推動威士忌酒業走向更環保。 不過酒精儲存在鋁瓶或鋁罐中,威士忌的酒味和香氣可能會流失,亦會令鋁瓶或鋁罐表面的塗層降解,增加潛在健康風險。研究團隊為了檢驗鋁瓶威士忌是否可行進行了數月的實驗,用酒精濃度49%的威士忌裝進鋁瓶。在香氣測試中,有參與分辨的學生認為玻璃瓶裝和鋁瓶裝沒大分別。但電子顯微鏡的結果顯示,陳年威士忌中的有機酸與鋁長時間接觸後會減少甚至消失,令一些酒中混入有鋁。 研究人員表示任何改變和創新都必須尊重威士忌的釀造技術及確保安全,因此下一步是嘗試找出能夠長時間抵受高濃度酒精而不降解的塗層,酒廠聯合創始人霍爾姆期望在下年前成功推出品牌的首款鋁罐瓶裝威士忌。
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- 2026年03月09日
投資無疆界(09/03/2026) 中東國家減油產量油價飊逾兩成,道指期貨亞洲市曾瀉逾1100點
主持:黃皓琳 嘉賓:關焯照 冠域商業及經濟研究中心主任 市場焦點: 。紐約期油亞洲早市飊升逾20%,自2022年7月以來首次突破110美元 。美指期貨亞洲早市急挫,道指期貨曾瀉逾1100點 。特朗普:油價短期內會在伊朗核威脅消除後迅速回落 。伊朗專家會議選出哈梅內伊兒子穆傑塔巴為最高領袖
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- 2026年03月09日
匯金天下(09/03/2026) 中東局勢緊張無助金銀價上升,美債亦失避風港功能
主持:黃皓琳 嘉賓:梁振輝 獨立分析師 市場焦點: 。金價亞洲早市曾跌近2.5%,銀價一度挫4% 。金價上周累跌2%,銀價全周挫近一成 。美10年期國債息上周累漲咗20個基點,兩年期債息升逾31個基點 。美元指數上周累升1%
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- 2026年03月09日
開市話你知(09/03/2026) 外圍股市急跌恒指裂口低開近700點,油價飊石油及油服股逆市造好
主持:黃皓琳 嘉賓:黃偉豪 胤源世創家族辦公室(香港)第一副總裁 開市焦點: 。恒指低開681點報25075點 。國指和科指低開2.19%及3.79% 。百度和快手低開6.3%及5.5%,開市跌幅首兩大藍籌 。中海油和中石油高開8%及7%,開市升幅首兩大藍籌 。阿里低開4.2%,騰訊、京東及美團低開逾3% 。滙控低開5%,友邦低開4.8% 。三新股掛牌:優樂賽共享低開近32%,兆威機電高開9.4%及埃斯頓平開
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- 2026年03月09日
衍生財智(09/03/2026) 伊朗戰事致資金罕有流出美國ETF,資金轉投亞洲市場
主持:黃皓琳 嘉賓:李溢琳 南方東英高級副總裁 環球ETF一周資金流: 。美國淨流入流出15.7億美元 。歐元區淨流入7.8億美元 。亞洲區淨流入138億美元按周增近110億 。中國市場轉淨流入17.6億美元 。香港市場流入縮減至14.3億美元 。日本及南韓市場淨流入增至36億及43.5億美元
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- 2026年03月09日
蘇格蘭格拉斯哥中央車站附近建築物起火、部分倒塌 車站暫時關閉
【有線新聞】蘇格蘭格拉斯哥中央車站附近有店舖起火,車站暫時關閉。 店內傳出多下爆炸聲,冒出濃煙。有人以滅火筒嘗試救火,其他人上前阻止,之後再多次爆炸。格拉斯哥聯合街一間電子煙店周日下午近4時起火,火勢迅速蔓延,波及四層高的大樓陷入火海,部分建築倒塌。大火至晚上仍未撲熄,逾60名消防員和15輛消防車到場救火。這座維多利亞式建築建於1851年,比中央車站歷史更悠久。英國國家鐵路公司表示暫未發現車站有嚴重損毀,需關閉直至另行通知,數十班列車取消。
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- 2026年03月09日
將軍澳醫院八旬婦造口手術出錯亡 林志釉質疑為何非官方公布、會否呈報醫委會調查
【有線新聞】將軍澳醫院結腸癌女病人完成橫結腸造口手術,三周後才發現造口位置出錯死亡,有病人組織質疑事件起初為何由傳媒而非官方公布,又關注院方會否將事件呈報醫委會調查。 病人政策連線主席林志釉:「如果本身是專科資歷,發生這些事件,明顯看到可能在執行能力有問題。我們關注固然是事件,醫生對事件出現的説法是甚麼、難度是在哪,令事件發生堵塞可以做甚麼工夫。手術室有三名醫生,兩位雖然正在接受培訓,但是我相信他們有一定資歷,所以三對眼睛看著事情發生。我認為這是很稀奇的事情,希望分析中可以有詳細交代。」
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- 2026年03月09日
男子深井泳灘對開海面漂浮 當場證實不治
【有線新聞】一名男子被發現在深井一泳灘對開海面漂浮,當場證實不治。 男子遺體被移至沙灘,用帳篷覆蓋,身上沒有身份證明文件,經檢驗後當場證實不治,警員在場調查。早上七時許,警方接報釣魚灣泳灘對開約一米海面有人型物體漂浮,案件列作屍體發現。
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- 2026年03月09日
粵車南下|陳帆:惠民政策有空間加大名額
【有線新聞】全國人大代表、前運輸及房屋局局長陳帆表示,粵車南下等政策惠民有空間加大名額。 陳帆:「任何惠民的、讓市民感到幸福感、獲得感、安全感都逐漸應該加大,讓市民感受到,也可以享受到。(粵車南下方面名額?)我相信是有空間的,我相信讓政府多給些時間它,我相信政府在進行工作亦是積極處理中。」
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- 2026年03月09日
伊朗局勢|中東多國石油減產 紐約曾抽升逾20%
【有線新聞】中東多國石油減產,紐約期油亞洲早市一度急升逾兩成,連同布蘭特期油均見2022年7月以來高位。 美國和以色列對伊朗衝突未有結束跡象,霍爾木茲海峽持續關閉,產油國儲油設備飽和,石油輸出國組織中第二、第三及第五大產油國的伊拉克、阿聯酋及科威特開始減產。在亞洲市,紐約期油一度升22%,布油則曾升19%,雙雙曾升穿111美元一桶,見三年八個月以來高位。 美國總統特朗普於社交媒體發文,指出在伊朗威脅消除後國際油價會急速下跌,對美國和全球而言這樣的代價微不足道,足以換取安全與和平。
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- 2026年03月09日
內地上月CPI按年升1.3%高於預期
【有線新聞】內地通脹加快,增速近三年來最高,遠高於預期。 上月居民消費價格按年升1.3%,增幅較1月大幅擴大1.1個百分點,按月比較升幅亦加快至1%。國統局表示,扣除食品和能源價格的核心CPI按年上漲1.8%,主要受春節錯月、疊加消費需求恢復影響,其中服務價格上漲1.6%,漲幅擴大1.5個百分點,影響CPI年增約0.75個百分點。至於反映上游通脹表現的工業生產者出廠價格,上月跌幅收窄至0.9%,按月比較升幅維持0.4%。
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- 2026年03月09日
三新股首掛 兆威機電升近一成 優樂賽低開逾三成
【有線新聞】三家內地企業首日掛牌。集資19億元的兆威機電高開近一成,每手帳面賺672元。循環包裝服務商優樂賽共享低開近三成二。工業機械人製造商埃斯頓平開。