智創未來|初創研室內水耕種植機 進駐校園融合STEAM 讓學生品嘗科技影響力
【有線新聞】本地農業發展受土地限制,有初創企業突破傳統,研發室內水耕種植機,利用物聯網及大數據改善農作物的生長環境。
玻璃溫室種滿了各式各樣的香草、蔬菜,它們不需要用泥土栽種,也不需要用陽光直接照射,只要將水和植物營養液,經管道及底盤輸送給植物吸收,植物就可以健康生長。每部的水耕種植機佔用的空間只有大約2平方米,即是1部汽水販賣機般的大小,採用分層垂直栽種,不受天氣變化及季節等因素影響,每年可以生產約7千棵的農作物,產量相當於200平方米旳農田。
要用盡空間進一步提升種植效益,就要依靠種植機的智能監察系統監測溫室內的溫度、濕度及光線波段。水耕細作聯合創辦人兼技術總監禤俊傑:「每一部種植機,首先透過監察不同的元素來控制環境,讓植物有個最合適的生活空間。我們不斷留意系統,如溫度、濕度及水中的營養份量,從而分析要為植物提供多少水份及陽光,透過不斷學習及優化,植物的生長效果更合乎經濟效益,營養元素會更好。在每個種植植物的機器盡量加入封閉系統,環境上盡量阻礙外來影響的元素,例如採用正壓控制技術,讓種植機以外的細菌、病毒、塵埃沒有辦法進入空間,而且不會有昆蟲的出現。」
水耕種植機近年更進駐校園與STEAM教育融合。「LED燈的作用不是用作照明,是用來做甚麼?光合作用。」聖芳濟各書院老師陳敬耀:「主要是由生活入手,想讓他們知道這些科技,除了感覺上可以改善環境、可以環保,節省用水、土地,這些可能他們經常都會聽到,但感覺上距離他們很遙遠。我想讓他們知道我地正在用新的技術,應用於傳統的種植方法配合新的科技,用新的模式種植,最後得出的成果就是同學可以看着植物成長,最後有收成,自己栽種的植物。」同學可以透過活動教學,甚至在親身打理植物,瞭解水耕的原理以及對環境的影響,發揮科技在生活上的影響力。