狗隻友善食肆｜環境局：餐廳領牌後有權自訂店規　狗主要對愛犬行為負責

【有線新聞】政府計劃修例放寬狗隻進入餐廳，今年年中批出500至1,000個餐廳牌照，環境及生態局強調餐廳取得牌照後有權自訂店規，而狗主要對狗隻的行為負責。

修例擬容許狗隻與狗主一同進入餐廳，但必須配戴狗繩，「已知危險狗隻」和「格鬥狗隻」就禁止進入，多位議員關注衞生問題、需否要求狗隻穿尿片等。莊豪鋒：「清潔責任是餐廳或狗主？狗主主動清潔，但清潔得不乾淨，如何辦？」環境及生態局局長謝展寰：「狗隻行為、安全是狗主約束，餐廳清潔情況是餐廳維持，採取甚麼措施來維持餐廳清潔，餐廳自行訂規則，例如現時有商場狗隻便溺要清潔，商場可以收回費用。」

除了持牌人、食客，議員表示員工都要有相關培訓以應對突發情況。陳穎欣：「有員工都未必那麼喜歡或擅長照顧狗隻，或與狗隻共處，對員工有甚麼保障？」方國珊：「會否建議餐廳考慮設『寵物專員』，真的懂得照顧寵物，就像疫情期間有餐廳設有『執枱專員』，專責處理寵物需要。」謝展寰：「我相信『寵物專員』是好主意，餐廳若有員工熟悉寵物，對餐廳的幫助是好的，但現階段暫時未打算變成牌照要求，但在『良好守則』鼓勵員工特別接受一些訓練，寵物有需要時甚麼照顧是合適的。」

謝展寰估計即使部分有意申請牌照的餐廳，第一階段都會先觀望，政府會視乎申請反應，最快半年後再有下一輪發牌申請。