雲南咖啡豆國內收購價罕見「倒掛」高於出口　企業轉攻內銷

【有線新聞】雲南咖啡豆進入採摘高峰期，罕見出現價格「倒掛」，即國內收購價高於出口價格。令不少企業轉攻內銷。

以往雲南產的咖啡豆主要出口海外，但今年國內客戶提早問價，收購價每公斤比出口價高十幾元，內銷報價明顯高於以國際期貨價格計算的出口收益。雲南咖啡公司總經理馬銘憶：「同一批商業豆，國內客戶能給到每公斤55元到60元，但如果按現在的匯率和期貨價格算，出口可能一噸差價能少好幾千元。」

不少原本以外銷為主的雲南咖啡企業，乘勢將超過七成的優質產品轉投國內市場，線上與線下銷量均較去年上升。有分析指強勁的內需是推高雲南咖啡價格的利好因素，反映咖啡發展模式正逐步轉型。雲南保山市商務局局長楊新錦：「國內消費市場漲幅遠超國際市場，這充分說明我們的咖啡正在從『原料論噸走量』向『精品溢價、品牌定價、全鏈增值』的產業迭升發展。」

隨著消費者、咖啡店經營者和生產商對雲南咖啡豆的接受度不斷提高，相關的採豆量亦穩步增長。廣東佛山咖啡學院創辦人梁劍宇：「大概我們每年都有1噸多的，跟雲南那邊採購的都是用雲南豆子，每年都在增加大概兩到三百公斤左右。」

有商家趁咖啡豆人氣走高推出不同的咖啡產品，例如咖啡味雪糕、咖啡雙皮奶等。去年國產咖啡生豆的銷量高達35萬噸，按年增長約25%，躋身全球十大咖啡消費國。