山東淄博政府有特別政策 拉動旅遊區「人氣」
【有線新聞】山東淄博夜市近年「爆紅」,有商戶認為有賴政府推出政策配合,改善經營管理、提高服務質素,成功拉動旅遊區的「人氣」。
2023年社交網絡上「一夜爆紅」的淄博夜市,帶旺當地的八大局便民市場,普通市場變成網紅景點,人流興旺,每天平均接待數萬人次,節假日期間每天客流多達十多萬人次。有商戶指成功的關鍵除了當地淳樸好客的風俗,亦歸功於政府不遺餘力推動,做到「空間轉型」與「管理創新」。淄博燒餅店東主周振:「首先是管理得比較好,其次我們都是管理得比較統一的,然後各方面都優化了。以前全部都是沒有門的,全部都是布簾圍起來的。我們這個地方,政策扶持我們做了好多東西,比如說好多廣告是他們幫著設計的,然後產品也是他們幫著慢慢一點一點地優化。」
琉璃店東主孫文彬:「比如說好的夜市,政府也可以讓他們出來擺攤,讓一些老百姓出來賺錢,也帶動了一些年輕人可能出來散散心,形成了一個良性的循環。資金方面的話,像政府對現在這些老闆就是很支持,有一些比如辦理健康證、還有一些營業執照,政府都很認可。」
當地政府有部門專門負責並建立「誠信機制」管理辦法,通過衛生、產品質素等綜合評估,評選出「高人氣、高評分」的「四星級」商舖,制度有助鼓勵商戶主動做好關於環境和商譽的維護工作,確保服務質素。八大局市場管理辦公室負責人鄭昊林:「同時我們會給商戶開會,比如說我們分門分類的把這些商戶叫到一起,針對以往容易出現問題的產品,提前對商戶進行告知誠信服務,然後好的這個經營態度,都是我們要反覆跟商戶不斷去強調,然後讓他們在這個假期,即使人多,場面可能都會有些混亂,但是也要服務好每一位遊客,讓大家來玩都能玩得開心。」
這裡不像景點,更像本地人的生活縮影,瓜果蔬菜、小吃雜貨琳瑯滿目到處都是熱鬧的市井氣息。