鴻星酒樓結業｜稱敵不過嚴峻經營環境　工會稱至少50員工求助　欠薪約200萬

【有線新聞】接連有商戶、食肆倒閉，鴻星中菜旺角分店即日起亦宣布結業。有工會接獲至少50名員工求助，指被拖欠一個半月薪金，估計涉及約200萬元。
鴻星中菜僅餘的旺角分店今日沒有營業，有員工入店內執拾，意味有30多年歷史的鴻星走上全線結業的命運。門外有結業通告解釋本地消費市場疲弱，加上旅客消費模式轉變，公司一直尋求開源節流方法，但敵不過嚴峻經營環境及持續高企租金。
工會接獲員工求助指被拖欠約一個半月薪金等到勞工處落案追討。
飲聯秘書長何仁清：「本來他們7日出糧，但是他們5月16日才出糧，變相延遲了半個月。5月的工資已經在6月17日發出，現在尚欠6月份的工資。通知金以及遣散費初步了解至少三分之一至一半可以拿到遣散費，有些員工都做了超過15年以上。」
工會又提醒飲食業工人要留意公司的財務狀況。何仁清：「之前陸陸續續有大型集團結業、有小中小微企業結業，未來陸續有這些結業。工會提醒工人知道公司有情況如欠薪、欠租、欠交強積金供款，或是有貨數拖欠的話，這個是資金鏈斷裂先兆，所以要保障自己權益。」
鴻星5月初曾傳出自願清盤消息，當時公司發聲明澄清，強調公司如常運作。