全運會|廣州茶樓推特色運動點心 籃球麥包、旗開得勝紅米腸 食客興奮排隊:大人、長者都喜歡
【有線新聞】全運會開幕式晚上在廣州舉行,有廣州的茶樓及餐廳將全運項目融入美食,食客都表示歡迎。
一壺熱茶配上剛出爐的蝦餃、燒賣,識食的廣東人不論大時大節以至生活日常都離不開飲早茶,來個「一盅兩件」。今屆全運會由粵港澳三地合辦,粵式點心都要添上運動氣色,有健康又逼真的籃球麥包、亦有大玩食字的栗子包,和寓意旗開得勝的紅米腸。譚婆婆:「好像籃球,可以嚐新,好像這個包好看,小朋友都喜歡,大人、長者都喜歡。
酒樓兩三個月前開始準備這些全運點心,讓食客一邊吃一邊感受大灣區的飲食文化及全運精神。分店店長李梅芬:「好多人感興奮來品嚐、體驗,周末早上九、十時很多人在外排隊等位。剛推出時,每一枱都有人下單。」全運期間來這裏飲茶,和點心或酒樓的全運會裝置影張相,放上社交平台,就會送一個全運會運動項目的磁石貼。
不光是茶樓,上到104層高的廣州塔餐廳都有全運會主題餐點。全運會其中一項群眾項目——餐盤上的象棋,寓意旗開得勝,也有帶子製成的彈牙乒乓球、足球、網球、欖球等球類運動,以迷你版重塑於法式甜品。張小姐:「剛剛吃了一個乒乓球造型的甜品,味道特別好,不甜不膩,在這麼好的環境吃飯心情很好。光看到甜點已經融入賽事,很興奮,很想參與。」
這個法式下午茶套餐是全運會期間限定,餐廳負責人說每日都有遊客預訂。