新聞資訊
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- 2022年06月03日
英女王不適缺席登基白金禧感恩崇拜
【有線新聞】英國繼續第二天，慶祝英女王伊利沙伯二世登基白金禧。但主角本人因身體不適 缺席感恩崇拜，並留在溫莎堡看電視轉播。白金漢宮稱女王亦會缺席周六的葉森打吡大賽。 王儲查理斯代表女王到倫敦聖保羅大教堂，出席約克大主教主持的感恩崇拜。 查理斯的兩名兒子包括威廉王子與夫人凱特；還有哈里王子和太太梅根亦有出席，是他們兩年前脫離王室後夫婦首次一同出席王室活動。 約克大主教講道時指，很高興女王仍然掌權，感謝女王堅持到底和繼續信守70年前的承諾，向國民展現了服務和忠誠的重要性；又指每個人都可以向女王的長期服務學習。 崇拜結束後，查理斯、夫人卡米拉等王室成員到倫敦市政廳，接受市長簡世德的午宴款待。哈里和梅根都沒有出席。 女王周四分別出席閱兵、飛行表演及點燈等多項慶祝活動，行程由早上持續到夜晚才結束，女王其後感到不適。消息指是行動不便的問題復發，女王自今年2月感染新型肺炎後，已不時出現此問題。 白金漢宮強調女王非常享受慶典，但考慮到行程所需的體力，極不情願地作此決定。安德魯王子因確診新型肺炎亦缺席。
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- 2022年06月03日
美國北韓問題特使中俄不願就北韓核問題合作
【有線新聞】美日韓三國的半島核問題特使在南韓首爾會談，美方批評中、俄不願合作。 南韓的金健接待美國特使金星容，舉行雙邊會談。金星容指中國與俄羅斯明顯沒有興趣與美國合作，應對北韓發展核武及導彈的問題。中俄早前在安理會否決對北韓的制裁決議案。 兩人又聯同日本的船越健裕舉行三方會談。金星容在會上指，美方相信北韓正為第7次核試準備，已準備好加強防衛及威懾力，強調實現半島無核化目標不變，北韓必將為非法行徑付出應有代價。
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- 2022年06月03日
吉利旗下衛星發射成功 被視為挑戰Tesla
【有線新聞】內地星期四發射一箭九星，令衛星所屬的吉利集團成為全球第二家擁有相關航天業務的主要汽車製造商，被視為挑戰Tesla。 長征二號丙運載火箭星期四以一箭九星方式，將吉利星座01組衛星送上軌道，這組衛星屬於吉利集團旗下一間科技公司時空道宇。吉利表示，到2025年將有另外63顆衛星進入軌道，預計最終會有240顆，構成天地一體化的信息系統。據路透社報道，這些衛星除了為自動駕駛汽車提供精確定位之外，還有其他商業功能。時空道宇CEO兼首席科學家王洋表示：「時空道宇將率先拓展天地一體化高精時空信息系統，在智能駕駛、智慧物流、海洋漁業、智慧能源、環境保護，定製化遙感服務等領域的商業應用。」 總理李克強四月在江西視察吉利新能源汽車廠房的時候說，發展新能源有利於能源多元化，提升能源保障的能力，要推出更多質量高，安全性強、市場需要的新產品。星期四發射衛星成功，意味吉利成為繼Tesla之後，全球第二家擁有相關航天業務的主要汽車製造商，亦被視為與Tesla在自動駕駛的競賽邁進一步。 美國的SpaceX公司由Tesla行政總裁馬斯克擁有，它提供商業網絡服務的星鏈，目前有2000多顆衛星在軌道，預計會有44
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- 2022年06月03日
德學者證肝臟「永遠年輕」 細胞年齡平均只有三歲 新陳代謝頻率與DNA數量有關
【有線新聞】德國有學者首次以考古技術，測定人類肝臟不斷新陳代謝下的平均年齡，發現不論老幼，肝臟年齡都會維持在三歲左右。 肝臟負責清除身體內的毒素，終日與毒物交手，令肝臟容易受損，所以自我修復機能要比其他器官強得多，持續以新細胞取代受損細胞，一般以為肝臟這種再生能力會隨年齡下降，但事實似乎不是這樣。 德累斯頓理工大學一項研究，分析了33副屍肝，死者終年介乎20至84歲，以考古學的碳同位素定年法、評估肝臟細胞年齡，結果發現所有屍肝的細胞平均大約只有三歲。從而可推論一個人無論是20歲或是84歲，肝臟都平均維持在三歲 ，亦即是肝臟細胞的新陳代謝效率並不會隨年齡衰退。 研究亦發現，個別細胞新陳代謝頻率和細胞內的DNA數量有關，有些肝臟細胞的DNA明顯較多。進一步了解這類特殊細胞，有助破解肝臟再生、甚至是肝癌的機制。
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- 2022年06月03日
旺角富榮花園第4座圍封強檢
【有線新聞】旺角富榮花園第4座圍封。 穿保護衣的人在大廈外拉起封鎖線，設置臨時採樣站。大廈居民需於晚上11時半前接受檢測，預計周六早上11時解封。
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- 2022年06月03日
美國加州遭遇重大旱災宣布限水令
【有線新聞】美國西岸遭遇重大旱災，南加州宣布限水令，限制為戶外的草坪澆水，當局下周進一步收緊措施。有居民迫於無奈將花園草坪換成人造草。 連續三年經歷旱災的加州旱情進一步惡化，連綠油油草地都變得奢侈，有居民決定改鋪人造草皮，她表示：「我們喜歡真草，人們喜歡真正林木、真的東西，但當明白要用多少水才維持綠草如茵，以及水資源、水流等因素，會發現這並非必需。」 洛杉磯等城鎮日前已實施限水，住所庭院、花園等每周只能澆水一次，超過600萬居民受影響。南加州地區下周五起更會再收緊用水，禁止為工商設施、學校、醫院和政府用地等僅觀賞用、而無實際用途的草坪澆水，違者每日可被罰款。加州城市的園景用水過往佔去一半的用水量。 當局目標可節省用水35%，又警告乾旱情況變更嚴重，將在9月全面禁止戶外澆水。加州今年首三個月降雨量是超過一個世紀以來最少，兩個主要水庫水位跌至嚴重低位。水務部門早在4月宣布水資源短缺緊急狀態，警告目前水量不足以支撐一整年。美國傳媒形容，西岸正經歷近1200年以來最嚴重的乾旱，又指旱情將持續多數年。
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- 2022年06月03日
湖南多地迎暴雨 消防出動救援被困民眾
【有線新聞】內地多地迎來新一輪降雨，湖南多地出現大暴雨，河流水位上漲導致城市水浸，當地消防出動救援。 湖南鳳凰縣主城區由於受到持續暴雨的影響，部分街道水浸，水位已到私家車的擋風玻璃，局部路段積水深度超過一米，亦有住宅被淹，部分山區出現山泥傾瀉，道路損毀。當地消防出動救援，至少轉移300名被困民眾。
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- 2022年06月03日
男保安涉煽惑六四殺警被捕 警籲市民勿參與未經批准集會
【有線新聞】警方拘捕一名男子，指他涉嫌在網上發布六四當日殺害警員的言論。 警方在大埔拘捕一名59歲男保安，涉嫌煽惑他人意圖造成身體嚴重傷害罪。據了解他在廣福邨廣義樓被捕，又檢獲一部手提電話。警方指他涉嫌在網上惡意發布鼓吹暴力、煽動仇恨的言論。 網絡安全及科技罪案調查科總督察戴子斌：「他所發表的言論大概的內容，是在六月四日，當中牽涉殘害或殘殺警務人員，絕對尊重市民的言論自由及集會的權利，但相關的自由和權利不是絕對的。警方反對和譴責有人利用這個網上平台煽動仇恨、鼓吹暴力，更不會姑息有人干犯法律、做違法的行為。」警方又提醒，市民參與未經批准集會有機會干犯公安條例或限聚令。
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- 2022年06月03日
廣州老字號酒樓點心師傅創作新式點心吸引年輕人
【有線新聞】去酒樓吃點心是廣州人的傳統文化，有老字號酒樓的點心師傅為了吸引年輕人，創作了多款新式點心，希望傳承點心文化。 這些點心都是廣州一間老字號酒樓的出品，參照醒獅頭的醒獅包，改良鹹水角成為流沙金葫蘆。流心煎堆是點心部主管吳師傅的創作，皮用傳統煎堆的做法，餡就是用鹹蛋黃、奶和糖特製，以做出流心的效果。煎堆包好後加上芝麻，再放落油炸，就成為香噴噴的流心煎堆。他亦創作了其他新式點心，包括在蝦餃中加上貢菜。吳師傅說，他們會將傳統的點心改良，好像將這碟煎堆仔做成流心，務求一家大小都愛吃。東湖酒樓點心部主管吳惠明：「我們做酒樓的，客人基本上都分兩批做，年輕的一批，年長的一批，所以我們符合到時代的進化。慢慢我們創新一點，適合年輕人，年輕人吃下去，覺得驚訝和好吃的食物，符合年輕人的胃口，不是只顧著傳統。」 吳師傅的手藝是師傳香港一間酒樓，他17歲已入行，到現在已經11年。東湖酒樓點心部主管吳惠明：「一個師傅帶我入行，慢慢熟悉這些東西，就一步一步進化，到自己獨當一面，在傳統的東西作出改變、作出創新。點心現在就是我生活，必不可少的一部分，如果缺少了它，就會突然很失落、很空虛。」 他希望將自己創作發揚
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- 2022年06月03日
增499宗確診 酒吧重開半個月現四群組 蘭桂坊Shuffle錄14宗個案 LINQ再多3人染疫
【有線新聞】本港新增499宗確診，多兩人死亡，中環再多一間酒吧爆發感染群組，14人確診，是酒吧業重開半個月內的第四間。 最新爆發感染群組的是蘭桂坊的Shuffle酒吧，14名上周六晚11時半至凌晨兩時光顧的客人都確診，其中一人早一星期去過Zentral酒吧，但未肯定他是否源頭個案。 衞生防護中心傳染病處主任張竹君：「該酒吧也有一個跳舞的地方，經過酒吧進去應該有地方跳舞，也有些人跳舞，他們很多都是喝酒、聊天，有些人跳舞都是很多不戴口罩的情況。」 至於前一日公布有爆發的LINQ酒吧，再多三名去過的客人確診，累計21人染疫。當局追查發現上周五及周六，分別有約150人及200人光顧，在洗手間、枱面和空氣清新機等取的32個環境樣本、全部都是陰性。 由上月19日酒吧重開以來，中環至少有四間酒吧爆發群組，兩間在蘭桂坊、兩間在砵甸乍街，合共有110多宗個案。衞生防護中心說，市民如果認為自己比較高危，應該要盡快去檢測。衞生防護中心傳染病處主任張竹君：「建議如果不是喝酒、進食，如果真的純粹聊天，或離開自己的枱，特別與陌生人聊天，我想盡量要戴口罩會較安全，但戴了口罩也不代表一定不會感染。」 學校方面再呈報多
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- 2022年06月03日
王毅：中國與島國交往不影響地區安全
【有線新聞】外長王毅訪問巴布亞新幾內亞，強調中國與島國的交往不會影響地區安全穩定。澳洲外長黃英賢則到訪湯加，指澳洲有責任保障太平洋地區安全。 外長王毅繼續太平洋島國訪問行程，在巴布亞新幾內亞首都莫爾斯比港與總理馬拉佩會面，王毅亦有與外長埃奧等官員會談，在當地期間王毅又與庫克群島的官員視像會面。王毅強調中國與島國的交往聚焦經濟發展不會影響地區安全穩定，中方在島國做的是修路架橋，而不是增加軍事存在。 中方早前與所羅門群島簽定安全合作協議，惹來區內多國擔憂，王毅日前在斐濟出席中國-太平洋島國外長會議，未能通過聯合聲明，據報部分與會國家提出反對。 澳洲外長黃英賢亦到訪王毅早前訪問過的湯加，指保障太平洋地區安全是澳洲等區內國家的責任，她說：「我們不是一個政府或國家要來告訴你應該怎麼做，我們與你們合作，既對我們有利，亦是作為太平洋大家庭成員的責任，這是我們的方針。」湯加首相索瓦萊尼感謝黃英賢剛上任就到訪，顯示澳洲重視鞏固雙邊關係。
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- 2022年06月03日
現存最古老的糭 南宋墓地出土藏博物館
【有線新聞】端午節除了划龍舟還會吃糭，吃糭的習俗源於戰國時代，那究竟現存最古老的糭，又來自甚麼朝代？ 裹蒸糭、鹹肉糭、紅豆糭，大家見得多吃得多，但說到中國現存最古老的糭，你又有沒有見過？這個透明膠盒裏面裝載的，就是被稱為全中國最古老的糭，但它究竟有多久歷史呢?江西省德安縣博物館講解員李佳說：「南宋周氏墓是我館在1988年時候，發現的一個古代墓葬。那在這個墓葬當中，出土了許多國家一級文物，其中包括了像我們中國，最早的實體糉子南宋糭子。開棺的時候墓主人的手上，持了一根桃木枝，桃木枝上面掛了兩個實體糭子。」 這隻糭距離現今，大約750年，是墓地主人的陪葬品，現時放在江西省德安縣博物館。它體積比現今的糭細很多，只有6厘米乘3厘米，以糭葉包住，再用麻線紮起，跟現在的紮糭方法差不多。江西省德安縣博物館講解員李佳說：「從這個糭子，它的一個編織手法和材料的記憶，也是與我們現代糭子的製作方法，是非常相近的。她去世的時候還沒有到端午節，她的家人想讓她吃上糭子，所以帶到棺木當中去。」據博物館表示，經專家鑑定這隻世界上最古老的糭，印證了中國自古以來食糭的習俗，對研究宋朝飲食有好大幫助。