港聞
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- 2026年02月16日
農曆新年｜新年盆菜健康升級 營養師提醒嚴守「三低一高」 去骨雞腿代替五花腩、先食菜墊底
【有線新聞】農曆新年尤其多親友聚餐，營養師提醒豐盛之餘都要嚴守「三低一高」，即低鹽、低糖、低脂和高纖，確保食得健康。 這個「哈哈笑常開」用冰鮮蝦、蘆筍以及羊肚菌乾烹調而成，既鮮味又充滿膳食纖維。至於這一味「錦繡百花卷」是用去皮雞扒，包裹著紅燈籠椒、粟米筍和秋葵，再以低溫慢煮，就可以軟熟入味。 新年將至，只需稍為改變烹調方法，就可以將健康概念融入傳統菜肴，食得豐盛又養生。醫管局營養師賴穎琪：「一些新年的傳統飲食都有一些不同的飲食陷阱，例如可能攝取過量的高脂肪蛋白質，一些過多的飽和脂肪、過多一點精製的澱粉質和糖分，甚至會缺少膳食纖維。都建議大家在節日期間都跟從低油、低鹽、低糖和高纖維的飲食原則。」 新年大家都喜歡吃盆菜，因為象徵盤滿缽滿。營養師建議可以用去骨雞腿肉代替五花腩，就可以吃得健康一點。 外出吃飯，油鹽糖隨時超標，那麼營養師又有甚麼建議？賴穎琪：「可能先喝湯，其實也是一個方法來的，不過要確保湯裡的食材都是用到一些低脂的豬肉或者可能是一些海味。另外也可以先吃一些蔬菜，盡量先吃了一些食物，有一些飽腹感，變相在美味食物當前都不會過量進食。」 市面上有不少保健品聲稱可以阻截油脂吸收或助控血
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- 2026年02月16日
葵涌邨夏葵樓凌晨恢復電力供應 房署：喉管滲水令機房短路
【有線新聞】房屋署表示，初步相信是喉管滲水令夏葵樓電機房短路，期間後備發電機啟動。 署方已通知區議員及關愛隊為居民提供協助，經工程人員及承辦商搶修，大廈電力供應於凌晨約一時半回復正常。
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- 2026年02月15日
葵涌邨夏葵樓晚上一度停電 據悉疑機房跳掣 居民：乜都做唔到
【有線新聞】葵涌邨夏葵樓晚上一度全座停電。 夏葵樓約有760戶幾乎全幢漆黑，只得樓梯間有緊急照明。大廈在晚上9點許停電，據了解懷疑機房跳掣，影響供電，多名工作人員到場搶修。其後地下電梯大堂恢復照明，消防開放部分電梯，供居民暫時使用，房屋署人員及關愛隊在場協助。 中電回覆指供電正常，是客戶設備出現問題。有居民指一度聞到懷疑煤氣味，跟隨其他住戶一起下樓。夏葵樓居民張女士：「我想回去也沒有用，都是沒有電，沒有煤氣的話還可，沒有電的話甚麼也做不到，漆黑一片，又未洗澡，剛剛食完飯，碗筷也未收拾。」夏葵樓居民岑先生：「都可以，沒有大問題，突發事件也沒有人想。我們影響不大，我們已經食完飯，始終這麼晚才發生，都大部份已食完飯，未食飯的話便不幸了。」
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- 2026年02月15日
流感｜15歲長期病男童併發肺炎、心臟衰竭 今年第五宗兒童嚴重個案
【有線新聞】一名有長期病患的15歲男童感染甲型流感，併發肺炎及心臟衰竭，情況嚴重，是今年第五宗兒童流感嚴重個案。 男童周四開始發燒，翌日送到明愛醫院急症室，之後出現血含氧量下降及休克，轉到瑪嘉烈醫院兒童深切治療部留醫。他沒有接種流感疫苗，居住的特殊學校宿舍最近爆發流感。 衞生防護中心指本港今年錄得五宗兒童感染流感嚴重個案，介乎六個月大至15歲，當中三人沒接種疫苗。中心提醒農曆新年跨境旅遊與訪港旅客增加，不排除流感活躍程度稍後會再上升。
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- 2026年02月15日
農曆新年｜來港首天即「搏殺」 內地客：開心隨便花 法國客讚花市很瘋狂
【有線新聞】政府預計春節黃金周期間內地訪港客會有增長，今日截至下午四時已有超過11萬內地旅客入境，亦有外國遊客來港行年宵，感受過年氣氛。 名店林立的廣東道是不少內地旅客必到的旅遊熱點，9日長假漫漫長，有人第一天來港就已經一袋袋戰利品。內地旅客曹小姐：「買了包包，男士的皮袋，新年禮物。（記者：花費了多少?）一萬左右吧，還可以，是我們心裡的價位。」內地旅客陳小姐：「這個是曲奇，這個是精華，這個是巧克力。隨到隨花嘛，就是吃多少算多少，開心就好了，因為過年嘛。」 對面海的維園年宵，好天之下人流和氣氛都不錯，亦成為旅客來港感受農曆新年的好去處。法國旅客Alda、Bernard：「這裡又大又多人，在法國沒有這些，非常好，我們不知香港人原來這麼喜歡花，很瘋狂。」江蘇旅客何女士：「因為我們內地過來，年味沒有這麼重，也好像這邊的人更多一些。消費就主要大概幾百塊，主要就是過來逛一逛，感受一下年味。」 政府則預計春節黃金周期間內地訪港客143萬人次，日均按年上升約6%。
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- 2026年02月15日
農曆新年｜多名局長落區家訪
【有線新聞】多名局長繼續落區家訪。 醫衞局局長盧寵茂到海怡半島，向雙老和跨代家庭送上福袋。房屋局局長何永賢就到屯門三聖邨，探訪少數族裔家庭等。民青局局長麥美娟、運輸及物流局局長陳美寶、署理勞福局局長何啟明亦分別到各區屋邨探訪。
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- 2026年02月15日
天文台下午錄26.9度 平年廿八最高溫紀錄 料年廿九日間更高溫
【有線新聞】天文台下午錄得最高氣溫26.9度，平了有紀錄以來年廿八最高溫紀錄。 市區日間和暖，部分人出街都換上短袖衫。天文台總部下午4時錄得26.9度，平了2010年年廿八的高溫紀錄。市區普遍25至28度左右，新界部份地區超過30度，流浮山最高31.6度。預計年廿九日間市區最高約27度，年初一氣溫會稍為回落。
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- 2026年02月15日
深圳灣大橋旅遊巴失事 17人輕傷 司機涉危駕被捕
【有線新聞】深圳灣公路大橋有旅遊巴失事，17人輕傷送院，司機涉嫌危險駕駛被捕。 從網上片段看到，多輛警車及救緩人員到場，涉事旅遊巴停在慢線。下午2時許，該輛旅遊巴沿深圳灣公路往屯門方向行駛，期間懷疑失控，車上17名乘客受輕傷，送往屯門醫院及天水圍醫院治理，警方正調查意外原因。
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- 2026年02月15日
粵車南下｜粵車車主冀增加配額 方便與朋友相約來港
【有線新聞】內地九天春節長假期開始，在其中一個打卡熱點，不少FT字頭「粵車」到訪拍照打卡。有粵車車主期望每天100個名額可以上調，方便車主相約來港。 粵車車主唐先生：「100個名額其實我覺得都足夠，如果新增更多都會更好。例如我和朋友相約一同來港，我剛好中籤，但朋友沒有中籤，那我是否應該去？都會存在一點問題。我們只可以出行三天，包括來港當天，住一晚明天回去剛剛好。（為何不逗留三天？）三天太累了。」
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- 2026年02月15日
性罪行條例｜團體促清楚界定性同意 批建議條文不合時宜
【有線新聞】政府計劃今年內提交修訂性罪行條例草案，有關注性暴力的組織認為建議的條文不合時宜，認為應先清楚界定同意發生性行為的意思。 關注婦女性暴力協會表示，法改會性罪行檢討委員會由成立至推出公眾諮詢歷時20年，認為委員會參考的部分法例過時，未能有效保障受害人。包括在強姦罪改革中，未有明確指出受害人在神智不清和非法禁錮等情況下的性同意應屬無效，以及受害人沒有反抗或反抗不足並非構成同意，促請條文清楚列明，堵塞法律漏洞。
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- 2026年02月15日
農曆新年｜陳茂波：新春盛事連連、區區熱鬧 料春節黃金周內地客達143萬
【有線新聞】財政司司長陳茂波表示，今年訪港旅客已達723萬人次，按年增近一成。他說新年盛事連連，市面節慶氣氛濃厚，相信可吸引更多旅客來港感受氣氛。 陳茂波在周六年廿七逛維園年宵花市，跟市民拜早年，參觀多個學生攤檔，「我買一個袋。馬仔，馬仔較可愛。」「要一些利是封以及一個公仔。」支持消費，祝賀市民，他說學生創作多款馬年主題產品和賀年潮語，應節又有創意，令大家買得開心。「馬到成功、馬年吉祥！」他又到堅尼地城落區探訪兩戶家庭。 他說大年初一起將有花車巡遊、煙花匯演等，盛事連連、氣氛濃厚，吸引不少旅客來港體驗，預計春節黃金周內地訪港客143萬人次，日均按年上升約6%。他又說今年以來旅客數字持續增加，截至2月13日已達到723萬，按年多9.6%。 旅發局統計數字顯示，今年較去年遲過農曆新年，但1月份訪港旅客都錄得1%增長，達481萬人次。非內地客就按年增加一成半，長途客升幅尤其顯著，由28萬升至36萬，增幅逾28%。
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- 2026年02月15日
大埔新娘潭路踏單車失控 49歲男昏迷送院不治
【有線新聞】一名男子在大埔新娘潭路踏單車時失控倒地受傷，昏迷送院搶救後不治。 警員檢走事主頭盔調查。早上約十時半，警方接報一名49歲男子與朋友在新娘潭路踏單車時失控倒地受傷，他被送往那打素醫院醫院搶救，約一小時後不治，意外原因有待調查。