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- 2026年06月13日
智創未來｜有本地初創研發人工智能管理平台 提升餐廳營運效率
【有線新聞】餐飲業透過數碼轉型有助減輕營運壓力，當中甚至可以應用到人工智能，有本地初創公司研發人工智能管理系統，透過分析食材成本與食客喜好，再整合採購及庫存數據，提升餐廳的營運效率。 這間日式壽司店在香港有4間分店，每天由日本豐洲市場直送海產，確保食材新鮮。為了方便採購，餐廳今年開始使用人工智能平台，實時更新貨品計算匯率後的價錢。鮨樂地區營運經理楊凱恒：「我們會在系統可以設定上限或下限，讓日本（同事）做一個採購，令日本（同事）知道我們香港市場到底哪個價錢是最受歡迎，即時可以幫我們決定購入哪些貨，在香港不需要太擔心那天輸入了甚麼貨回來售賣。」 人工智能亦能透過分析當日來貨的時令食材，配合各間分店的顧客種類與口味，針對性地設定菜單。楊凱恒：「例如一些比較商業區的地方，他們大多吃套餐，或到一些比較高級的場所，他們會喜歡吃單點的項目，我們就要從這些地方著手，提供多些組合性及單點食物。例如這個就是已完成訂單，可以看到所有的變動，如果一有變動它就會著燈。」 平台由葉子軒與一個具有餐飲業經驗的團隊一同研發，透過人工智能把單據處理格式化，有助數據更清晰、分析更高效。AirPurchase總經理葉子軒：
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- 2026年06月13日
伊朗局勢｜伊朗外長：或數日內與美簽署諒解備忘錄
【有線新聞】伊朗外長阿拉格齊指伊朗可能在數日內和美國簽署諒解備忘錄。 阿拉格齊指第一階段協議可能在未來數天以電子形式遙距簽署，形容兩國從未如此接近達成諒解備忘錄。他透露草案內容包括美國解除對伊朗港口的封鎖、在所有戰線包括黎巴嫩停火，但霍爾木茲海峽航道不會恢復至戰前狀態，又堅持若要處理現有的高濃度濃縮鈾庫存，唯一可接受方式是在伊朗境內稀釋。 傳媒又引述華府官員指雙方會在簽署文件後，就移除濃縮鈾庫存展開60日技術談判，是否解除對伊朗的經濟制裁取決於德黑蘭有否履行協議義務。
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- 2026年06月13日
丘應樺專訪｜中亞訪問團成果豐盛 簽訂合作備忘錄創新高 普通法銜接無問題
【有線新聞】商務及經濟發展局局長丘應樺在本台節目《有理有得傾》表示，中亞訪問團成果豐盛，會爭取雙邊商品貿易有更高增長。至於是否在當地設經貿辦，他說會研究當地經濟發展等情況，暫時由其他駐外經貿辦兼顧中亞。 商務及經濟發展局局長丘應樺說中亞訪問，獲哈薩克和烏茲別克政府高規格接待，簽訂96份合作備忘錄是歷史新高，範圍全面包括貿易、綠色金融、物流等，有國營鐵路即將來港上市，亦有本港企業的當地生產加碼。丘應樺：「在創新科技他們都走得很前，譬如在人工智能、新能源，因為這些國家的礦產能源都很豐富。他們在各方面的發展與香港發展的路向都很相似，我們有北都、創科、數據中心，他們都是朝以這方面發展。希望在今年的一帶一路的論壇，邀請他們帶企業過來，探求香港方面的發展和商機，帶他們去北都看看，我們希望也做一個中亞國家的專場。」 他說當地在商務方面用普通法，與香港普通法銜接完全無問題，更需要本港的專業服務，「（記者：中亞的經濟規模好像較我們之前積極開拓的東盟、中東好像比較小。)因為他們現在起步，你發展的空間是更加多，他們也很需要我們去投放，他亦在找尋機遇在金融發展，所以機會很大。香港跟現有的市場的發展也已經高度發
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- 2026年06月13日
清晨曾發黃雨警告 荃灣區雨勢特別大 料今日間中驟雨及雷暴
【有線新聞】天文台一度發出黃色暴雨警告。 清晨時分荃灣區雨勢特別大，天文台表示西南季候風今日會逐漸影響廣東沿岸，預料今日間中有驟雨及雷暴，隨着華南的一道低壓槽逐步靠近沿岸地區，明日及星期一雨勢有時頗大及有狂風雷暴。
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- 2026年06月13日
機場犬隻行動小組成立五年 成員擴充至20隻 休班兼任「親善大使」
【有線新聞】機場犬隻行動小組成立五年，成員由3隻狗擴充至20隻，負責在機場偵測危險品，牠們平常要接受甚麼訓練。 這些威風凜凜的小狗全都是機場犬隻行動小組成員，主要由拉布拉多和獵犬組成，平常會在機場巡邏，用靈敏的嗅覺偵測爆炸品、槍械等。要成為合格的嗅查犬，面對障礙不可以怯，要同拍檔拍住上，齊上齊落，當然有最重要的行李搜索訓練。 正所謂「休息是為了走更遠的路」，要這群小狗發揮更好，日常護理就不可以馬虎。這裡每隻狗都有獨立休息房間，有專人侍候洗澡，亦會定期接受身體檢查。護理房中有不同藥物，護理用品一應俱全。 這隻兩歲嗅查犬叫Steve，陪伴牠訓練12周的領犬員Mandy說日常當值不輕鬆，但與拍檔一個眼神便有默契，幾辛苦也值得。領犬員Mandy：「有時和牠去當值的時候，我一邊拖着牠走，都要一邊控制住牠，可能突然間有點爆發力，收工的時候手臂和腰像做了一場劇烈運動。我覺得小狗會把牠全個世界的信任交給了我，牠很多時會依賴和信任我，做某些事前會看我的指示，我覺得這一份默契和信任，令我有最大的滿足感。」 這群機場搜索犬性格都很熱情溫馴，當身上掛住紅色標籤代表牠當值中，就不要騷擾擾牠們，但當標籤變成綠色，
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- 2026年06月12日
明愛實習女醫生涉不誠實使用電腦遭警方拘捕 前醫管局高層：操守亦受評核
【有線新聞】明愛醫院一名實習醫生涉嫌先後擅自照X光，及使用屯門醫院醫生的帳號登入臨床醫療系統，被醫管局即時解僱。據了解，她亦涉嫌不誠實使用電腦被警方拘捕。 這名24歲實習女醫生去年在港大醫學院畢業，今年四月起在明愛醫院實習原定到本月底，由於她被揭發擅自照X光檢查自己膝蓋，日前遭紀律處分。據了解，醫管局再收到舉報，這名實習醫生上月13及14日工作期間，擅自使用屯門醫院一個醫生的帳號登入電腦系統，警方調查後確認她瀏覽過屯門醫院的病人資料，以涉嫌不誠實使用電腦拘捕她。 醫管局亦即時解僱這名實習醫生，她涉及幾項嚴重不當行為，包括違反醫生專業操守及誠信，對病人私隱及專業保密構成損害，及未有忠實依從指示履行醫療程序。 有前醫管局聯網總監認同醫管局的解僱決定，至於這名實習醫生若未能完成12個月實習期，將不能在港成為執業醫生，即使到外地完成實習亦要接受醫委會評核。前港島東醫院聯網總監陸志聰：「這個實習醫生實習期的表現之外，其他因素，特別是私人行為操守等等，這些都是屬於考慮的範圍。平時很難知道私生活如何，但今次這個情況都有記錄在這裡，肯定將來會拿來做參考。」 港大醫學院尊重醫管局決定，最短時間內會啟動「
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- 2026年06月12日
東九龍線｜批三幅住宅地發展權增招標誘因 鄧家彪：理解政府做法 林家輝：多兩幅地更好
【有線新聞】行政長官會同行政會議批准東九龍智慧綠色集體運輸系統財務安排，下月公開招標，政府將會批出三幅住宅地的物業發展權給中標公司以作財務資助。 連接彩虹至油塘的東九龍智慧綠色集體運輸系統全長七公里，有九個車站，途經九龍東山上多個屋苑，行政長官會同行政會議批准項目的財務安排。與啟德項目的安排相若，將採用「建設、營運、移交」模式，透過公開招標甄選專營公司，負責融資、設計、建造、營運和維修系統。 政府指東九龍項目在扣除預計總開支後，總收入會少於資本回報，因此批出三幅住宅地的物業發展權給中標公司，除了馬游塘車廠，還包括啟德和茶果嶺道用地，以提供財務資助，亦可以增加誘因，提升服務區域發展活力，增加系統的客流量。 測量師學會前會長林家輝：「新增多加兩幅地就更好，一幅在兒童醫院附近，對著啟德內海及跑道區風景比較好，價值也應該比較高；另外新增的一幅地在觀塘繞道隔離，都比較近觀塘市區，觀塘港鐵站也不是很遠。」 政府將收取中標公司所建議的一筆作為財務評審準則的固定金額，並將以私人協約及象徵式地價向中標公司批出用地，有議員歡迎安排。 九龍東（工聯會）鄧家彪：「如果透過更多土地優惠，吸引不只是他，其實他都要
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- 2026年06月12日
明愛醫院實習醫生涉違規行為 遭醫管局即時解僱 據悉亦因不誠實使用電腦被捕
【有線新聞】明愛醫院一名實習醫生涉嫌先後擅自照X光，及使用屯門醫院醫生的帳號登入臨床醫療系統，被醫管局即時解僱。據了解她亦因不誠實使用電腦被警方拘捕。 醫管局指調查委員會接見這名實習醫生以及相關醫護人員，並詳細檢視臨床及電腦系統紀錄等證據，確定她涉及幾項嚴重不當行為，包括違反醫生專業操守及誠信，對病人私隱及專業保密構成損害，及未有忠實依從指示履行醫療程序，已通知她解僱決定及知會大學醫學院跟進，強調所有公立醫院醫生必須醫術與醫德兼備，絕不容忍任何損害病人安全及醫生專業操守的行為，對其行為予以嚴厲讉責。
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- 2026年06月12日
狗隻友善食肆｜中籤餐廳：人寵多一個活動空間 員工有經驗會將不同需要食客分開
【有線新聞】食環署抽出首階段1,000個名額，7月起可以容許帶狗進入食肆。有中籤的食肆負責人期望可以為狗及主人提供互動空間，落空的負責人認為名額太少，期望盡快再接受申請。 這間餐廳自2019年開業以來，一直有客人提出希望帶同「毛孩」用膳。政府首次發牌，餐廳一擊即中，負責人相信能刺激生意。食肆負責人Ricky：「我預期就不會很大的上升，但起碼很多機會可以在這間餐廳內發生很多不同類型的活動，甚麼都可以在這裡發生。可以令好多狗主人或者家長來到時都會覺得，他們與寵物之間有一個另類活動空間給他們，而不是只去狗公園或者狗商場。」 他說員工有照顧動物經驗，為了令客人都能夠享受空間，會將不同需要的客人分隔開：「我們同事已經清楚怎樣清潔，戴手套、用消毒藥水，確保餐廳不會有異味出現。當然可能有些規例上現在加多了要跟隨或遵從，我們會一直在過程中訓練他們。我們有前後場、都夠大，就算同一個區域我們都可以分開，令來到不想跟狗一齊或者不想跟動物一起的客人都可以有自己空間。」 政府今次發出1,000個牌照，收到超額的1,616宗申請，有人失望而回。食肆負責人方先生：「跟狗主說，他們都知道說希望抽中，都要宣布不好的消息
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- 2026年06月12日
東九龍線｜擬下月招標、2033年前通車 專營公司獲批三幅住宅地發展權
【有線新聞】行政長官會同行政會議批准東九龍智慧綠色集體運輸系統財務安排，下月公開招標，政府將會批出三幅住宅地的物業發展權給中標公司以作財務資助。 連接彩虹至油塘的東九龍智慧綠色集體運輸系統全長七公里，有九個車站，途經九龍東山上多個屋苑，行政長官會同行政會議批准項目的財務安排。與啟德項目的安排相若，將採用「建設、營運、移交」模式，透過公開招標甄選專營公司，負責融資、設計、建造、營運和維修系統。 政府指東九龍項目在扣除預計總開支後，總收入會少於資本回報，因此批出三幅住宅地的物業發展權給中標公司，除了馬游塘車廠，還包括啟德和茶果嶺道用地，以提供財務資助，亦可以增加誘因，提升服務區域發展活力，增加系統的客流量。 測量師學會前會長林家輝：「新增多加兩幅地就更好，一幅在兒童醫院附近，對著啟德內海及跑道區風景比較好，價值也應該比較高；另外新增的一幅地在觀塘繞道隔離，都比較近觀塘市區，觀塘港鐵站也不是很遠。」 政府將收取中標公司所建議的一筆作為財務評審準則的固定金額，並將以私人協約及象徵式地價向中標公司批出用地，有議員歡迎安排。 九龍東（工聯會）鄧家彪：「如果透過更多土地優惠，吸引不只是他，其實他都要
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- 2026年06月12日
國安新附例｜小組委員會不提修正案 下月8日交立法會省覽
【有線新聞】立法會審議國安附例的小組向內會報告工作，並表示不會提出修正案。 小組委員會主席簡慧敏在內會報告審議工作，表明小組委員會及政府都不會對附例提出修正案，之後再提交書面報告。附例在星期二刊憲生效，訂明行政長官可以發出證明書，將一般刑事案件中的犯罪行為若認為涉及國家安全，案中罪行及交替控罪就可視為危害國家安全罪行處理，如果本月底沒有人提出修訂，就會在下月8日立法會會議省覽。
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- 2026年06月12日
恒指反彈468點收市 本周累跌243點連跌五周
【有線新聞】港股結束七連跌，恒生指數反彈逾400點收市。 恒指高開高走，最多升522點，收市報24718點升468點，成交3164億元。恒指本周累計跌243點，連跌五周。 新經濟股普遍造好，京東反彈3%、重上110元水平；阿里巴巴、騰訊升1%至2%。珠寶金飾股急升，周大福業績後抽升一成半，是最強勢藍籌。老鋪黃金升6%，資金亦追入有色金屬股，洛陽鉬業急升一成二。晶片股先升後回，中芯國際升半成後，倒跌2%收市。法巴指內地及本港股市仍吸引資金流入，焦點在人工智能板塊。 法巴財富管理亞洲副首席投資官譚慧敏：「今年環球市場來説，硬件板塊表現優於軟件板塊。但在港上市的大型（科企），大家會把它們歸類為軟件（股），因為它們更多側重於人工智能應用。但如果在中港股方面，當然我們都認為焦點仍會在人工智能板塊方面，另一方面就可能在高息股，其實今年的高息股都表現不錯。」