智創未來
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- 2025年12月20日
智創未來｜餐前廚餘轉廢為寶
【有線新聞】有餐飲集團及便利店集團，與本地農場攜手，將日常營運過程中產生的餐前廚餘，送到農場製作天然酵素，再以實現廢棄物資源化。 此舉不僅協助農場提高生產效率，餐飲與便利店集團亦回購其種植的農產品，從而落實綠色循環經濟之運作模式。
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- 2025年12月20日
智創未來｜農場接收餐飲及便利店集團餐前廚餘 製作酵素提升農場產能實踐循環經濟
【有線新聞】有本地餐飲業者與在地農場合作，將日常營運中產生的廚前廚餘轉化為天然酵素，實現轉廢為寶，不僅幫助農場提高產能，更實踐了綠色循環經濟的理念。 「如果要種到一些安全食品，一定要將廚餘分好，不能讓它們有感染，過程中我們會添加不同的細菌進去。」要將廚餘分門別類，是因為要用來製作酵素，為農場施肥。明哥位於元朗新田的這個農場，三年前起與餐飲集團合作，將送來的餐前廚餘加工，以灌溉方式噴灑在農田。鴻日農莊主理人黃展明：「我們可以有效地種植到那些農作物之外 ，其實我們都是不斷地優化我們的環境，因為這些營養會通過我們的栽種，去影響到我們周邊的環境的細菌平衡。這些的酵素液可以滋養到一些有益的細菌，也同時可以抑制到一些有害的細菌。」 咖啡渣、雞蛋殼、士多啤梨蒂頭以及芒果皮等餐前廚餘，都可以用來製作有益於農作物的天然酵素。明哥會按農作物不同的生長期調配最合適的營養配方。黃展明：「不同的酵素在不同的種植項目裡面，令到我們的產能出來達到一個真正的新鮮。去做這件事是會將每一種農作物提升它應有的味道和味道的複雜性 ，所以我們用這種栽種方法，可以達到每一種農作物它最好的味道。」 除了應用在農田，廚餘製成的酵素亦
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- 2025年12月13日
智創未來｜核藥治癌
【有線新聞】面對癌症，手術、化療與電療等均是主流治療方案，但近年核醫學領域已迎來重大突破。一種由香港初創研發的「靶向性」放射性藥物，能夠精準鎖定癌細胞，近距離釋放輻射將其消滅，並保護周邊健康組織。其藥物半衰期短，能快速代謝，有助降低對患者周遭環境的影響，同時接受藥物治療的患者病情亦有好轉。
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- 2025年12月13日
智創未來｜有初創研發靶向性治癌核藥 與中科院合作冀應對更多癌症
【有線新聞】治療癌症的方法主流的有手術、化療及電療等，有本港初創研發「核藥」的「靶向性」放射性藥物，能夠鎖定兼近距離釋放幅射、殺死癌細胞。有醫生相信有助推動本港生命科技產業發展。 神經內分泌腫瘤基本上絕大部分都起源於消化系統，譬如胃和十二指腸，甚至其他消化器官例如胰臟。 患有神經内分泌腫瘤的陳先生在完成5次核藥治療後，病情以至個人狀態都有顯著改善。陳先生：「暫時沒有特別不舒服，從患病到現在，除了肝的位置有一點硬、按下去有一點痛以外，完全沒有影響我正常的生活。」 港大臨床醫學學院臨床腫瘤學系臨床教授李浩勳：「我們希望將核素和配體結合，配體作用是帶領放射性同位素到細胞表面，好像電影院的帶位員或中醫所謂的藥引。本身配體並沒有作用，即沒有藥性，變相癌細胞不知道這是敵人，純粹黏附在身上。真正的武器是放射性同位素，它釋放高能量、高聚焦輻射，有效範圍只有大約一公分，所以可以集中火力殺死附近癌細胞。」 能夠高效殺死癌細胞，同時對附近組織或器官影響減至最低的，是一間本港生物科技初創公司所研發的「核藥」放射性藥物。核子醫學初創企業行政總裁譚錦文：「核藥成分或用量有法律監管，不會構成任何危險和傷害病人。另一
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- 2025年12月06日
智創未來｜知識產權商品化
【有線新聞】科研成果必須轉化為商品，方能推動產業升級、促進經濟發展。香港政府自2023年施政報告起，已積極推動更多創新科技研發、轉化應用與商品化。而香港應科院今年成功開發一款專用於膠囊內窺鏡的晶片，並已順利與業界對接。目前該技術正處於認證及籌備量產的階段，究竟現時將科研成果的知識產權商品化，過程是否困難？
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- 2025年12月06日
智創未來｜香港應科院研發膠囊內窺鏡專用晶片 成功與業界對接
【有線新聞】港府近年積極推動知識產權商品化，由港府成立的應科院研發出一款膠囊內窺鏡專用晶片，已成功跟業界配對，可望年底量產。 這粒兩邊都是鏡頭、只有31毫米長的藥丸是膠囊內窺鏡，吞服後在通過消化道時會持續拍攝及傳送照片，以便檢查消化道的狀態，產品由吳先生在深圳的這間醫療技術公司生產。資福醫療董事長吳良信：「你把它做一個常規篩查的東西，因為這種方式的話，相對來說它比較方便，大眾容易接受，讓大家在早期進行檢查。」 為了提升檢測的準確度，系統亦有應用人工智能，包括幫助醫生篩選需要審閱的影像。吳良信：「因為你有成千上萬的圖片，所以我們這個現在是通過人工智能把那個病灶圖片抓取出來。那這樣的話，大家最後醫生看的數量可能就不用全部看那麼多的圖片，就是說這個效率就會提高了。」公司正為產品申請國家醫療器械許可證，專用晶片可望在年底量產。 產品所用到的膠囊內窺鏡專用晶片，由應科院用上三年時間研發。應科院高級總監及博士郭慧民：「那這款芯片的體積非常小，只有5毫米乘5毫米，它能夠支持最大1080乘1080分辨率的圖像傳輸，以最高每秒12幀的傳輸，那麼可以達到基本上和現在傳統內窺鏡相當的一個水平。〞 現時市面上
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- 2025年11月29日
智創未來｜AI陪我講
【有線新聞】人工智能應用愈來愈廣泛，它不只是工作上的助手，更有不少人視它為聊天及陪伴的對象，當有情緒低落的時候會找AI傾訴，作為紓緩情緒的渠道。不過AI是否可以取代真人，甚至是專家的支援呢？過份依賴AI又會否衍生其他問題？
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- 2025年11月29日
智創未來｜AI陪我傾心事 紓緩焦慮緊張情緒
【有線新聞】人工智能不只是工作上的助手，有人甚至把它視為聊天對象，當情緒低落的時候會找AI傾訴，究竟AI可以如何幫助有情緒困擾的人呢？ Claire：「其實本身我有情緒上的困擾 ，很想在不同方面得到支援 ，其實我也有接受過不同方面類型的輔導。」26歲的Claire最近受到感情問題困擾，不時有情緒波動，需要找渠道抒發，「我處理關於親密的問題，這件事也令我很困擾。我嘗試問一下AI，這個情況可以怎樣處理，其實純粹想有一個好像有一個朋友、有一個樹洞去聽聽，它也能夠做到，能夠滿足這個需要。」 現時市面上有不少人工智能聊天工具，可以24小時隨時隨地回應用戶的需求，陪伴用戶聊天，紓緩用戶情緒。樹洞香港創辦人Peter：「我覺得他們現時不只是需要AI，更需要整個配套給他們……」在大學讀心理學的eter，兩年前開發了一個融入心理學知識的人工智能應用程式，為有情緒困擾的人提供支援，「我們的應用程式不單是對話，也都整合了一些有用的資源，包括例如心理治療的網絡，或者是一些經科學驗證的心理工具。例如我當一些情緒檢查的工具，就可以幫你了解當下的情緒狀態。」 他指市面上的人工智能工具普遍有如私人助理，主要幫使用者解
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- 2025年11月22日
智創未來｜敦煌文化在香港「重現」 數碼科技讓千年文化動起來
【有線新聞】想感受敦煌千年文化，不一定要親身走到甘肅省，有本港初創團隊利用沉浸式科技把敦煌莫高窟帶來香港，讓大家可以透過互動體驗了解當中的文化精髓。 在這個互動沉浸藝術展區，楊景欣和他的設計團隊巧妙地利用傳感器技術，讓參觀者能夠親「手」探索敦煌文化的獨特歷史與魅力。楊景欣：「其實一直希望可以將文化、科技和藝術可以結合，以更新穎的形式可以讓市民更了解到，原來文化、藝術，甚至一個互動的情況下，如何看待一件事。」 在這個大型互動體驗區，設計團隊以不同的創新科技深度結合敦煌藝術，引導參觀者走進敦煌的故事，讓他們沉浸在莫高窟的文化氛圍，由被動的參觀者變成主動參與者，使相關文化內容變得更生動有趣。楊景欣：「如果你能夠一步一步地慢慢探索，而不是我推著你來觀看，這件事會來得更容易吸收。」 要做好一場沉浸式文化展覽，首先要做好資料搜集，再研究如何將這些文化元素 與數碼科技結合，團隊需要定期測試模擬場景中的技術裝置，確保文化遺產的核心價值可以完美呈現。楊景欣：「其實都有很多困難，每次都有血有淚。簡單地說，每一次做完其實都很想推倒重來，因為發覺我原來的路線是可以再好一點，有些體驗可以更精彩，但每一次時間性對
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- 2025年11月15日
智創未來｜創新科技推動中小企數碼轉型 助提升市場競爭力
【有線新聞】科技發展迅速，應用亦愈來愈廣泛。有初創運用數碼平台以及人工智能技術，協助中小企推動數碼轉型，提升文化傳承及市場競爭力。 這個是精通西班牙語、韓語、日語等多種語言的智能文化大使，是跑馬地這間餐廳今年年中引入的一個系統，務求以多語言介面為顧客提升服務體驗。餐廳又有加入一個推廣文化深度遊的平台，只需要用數分鐘的時間就可以更新平台內容，節省寫稿與翻譯的成本。Cotton Lane Cafe創辦人袁慧敏：「對我們一間公司來說，我們最重要就是貼心一點的服務，我想在接下來的未來，個人化和不同的語言，以及最重要就是一個數位故事創作，這個對我們來說是很重要的。」 協助餐廳、小店數碼轉型的是Emily所創立的科技公司，團隊在2018年推出數碼平台系統，再結合二維碼掃描功能，徹底革新傳統中小企的推廣模式，讓商家快速與現代科技接軌。賞遊科技創始人及行政總裁張得欣:「全世界有60%的中小企商家，他們可能一個網站都沒有，但他們背後的故事或其店舖售賣的產品往往就是我們想找的故事，有一點像一個以社區為基礎的一個網絡，希望將這些全世界值得被看見的商家，在我們的應用程式內，可以讓能夠賞識他們的人賞識到。」 為