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- 2026年10月31日
智創未來｜小腦萎縮症患者漸失語言能力 中大跨學科團隊以AI留原聲助表達
【有線新聞】罕見病小腦萎縮症目前還未有藥物根治，患者的活動和說話能力會逐漸退化。中大跨學科團隊研發以人工智能語音工具，讓患者「留著」自己的聲音。 小腦萎縮症病人Lisa：「活動能力我現在拿筷子、拿匙羹，總是不知為何夾不起。最主要就是擔心若將來表達不了，想跟你說話『你拿一杯水給我』，你也不知道我說甚麼，那麼真的很惆悵。」 患有小腦萎縮症的Lisa在2018年確診後，身體協調與平衡力持續下滑，她預計自己的言語表達能力未來可能逐漸退化，最終需要家人或看護貼身照顧。 Lisa：「徐太收藏及編輯一切有關秦朝的書撰。」兩年前，她參加大學一個研究計劃，記錄和保留自己的聲音特徵，讓人工智能學習她說話習慣。即使日後言語能力完全退化都可以透過應用程式推斷她想說的說話，再以她的原聲表達出來。Lisa：「希望這研發能加快速度，以及真的幫助我們很大。因為尤其是一些語言能力比較弱的情況的病友下應該是很需要的，對於他們表達感情的層面、思維、想法等都會有很大的幫助。」 發起這計劃的學者陳浩然說，小腦萎縮症病人的病徵和退化速度等方面差異較大，適合參與的病人較少，增加了團隊訓練大數據模型的難度。香港中文大學生命科學學院院
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- 2026年10月24日
智創未來｜智能睡眠
【有線新聞】港人生活節奏急速，不少人可能有睡眠問題。有本地初創研發出光纖傳感睡眠監測系統，透過光纖感應用家睡眠時呼吸、心跳引起的微壓變化，結合裝置端人工智能分析心率、呼吸率、翻身次數及睡眠窒息風險，並可向用家或親屬發出即時預警，實現非入侵、無體感的健康監測。 本集第二節訪問Pyramid AI 聯合創辦人李琪，與我們分享如何利用人工智能為工程合規把關。
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- 2026年10月24日
智創未來｜初創以光纖傳感器製成床墊 監察用家睡眠時的生命體徵
【有線新聞】港人生活節奏急速，或較容易出現睡眠問題。有本地初創以光纖傳感器結合人工智能製成床墊，以非入侵式的方案監察用家的生命體徵，更可以提供健康建議，改善睡眠質素。 「這個設備現在放在我們家的床墊下，我每天都會用這個設備。」邱雨霖是大學生，她以往因為經常喝咖啡引致失眠問題，令日間難以集中精神。當她開始關注睡眠健康時，找到這個睡眠健康監測設備。邱雨霖：「其實這個產品很簡單，只需要把傳感器放置在床墊下，接通電源之後，我通過手機應用程式或電腦，就可以看到自己的呼吸、心率和睡眠狀況，整個過程都不會打擾到我的睡眠狀態。我們目前這個項目，現在是在醫院內做相關的臨床測試。」 這個智能床墊是由余博士跟他的團隊一同研發，透過利用光纖傳感器測量纖維上的壓力變化，監測生命徵象，並在電子設備即時顯示用家的呼吸頻率和心率數據。香港理工大學講座教授余長源：「由於呼吸和心跳會引起壓力的微小變化，通過測量光的變化，再經過信號處理，包括人工智能信號處理，就可以恢復出心跳完整的波形、呼吸完整的波形，從這裡再計算你的睡眠狀態，再去計算你的健康狀態，相當於你做心電圖，或是做腦電圖。」 設備在配合人工智能分析後，可以檢測用家
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- 2026年10月17日
智創未來｜初創研發植物基水溶不織布 打入美容業助推動源頭減廢
【有線新聞】社會推動源頭減廢，有本地初創研發出水溶不織布，產品用完後可以用熱水溶解，減少對環境的負擔，為不同行業提供環保替代方案。 市面上的環保袋，普遍都是使用不能分解的不織布製造，Wendy領導的科研團隊花了4至5年時間，研發出以植物成分為本的替代物料，有助進一步從源頭減廢。EzyGreenPak創辦人林惠芳：「我們目前平常家中使用的一些傳統不織布，其實是一些石油的副產品，它不可以回收，你把它扔掉到堆填區後，它也會花很長的時間分解。我們這塊不織布不同，我們那塊不織布，其實它不是石油副產品，它是一個植物基的成分。」 為了方便日常使用，團隊調整了物料配方，產品只要放在特定溫度的水，便可快速溶化。林惠芳：「基本上我們的物料在90度熱水溶解後，它不會有任何殘留物。第二就是它溶解後，它不會有任何的有毒物質釋放。」 這項技術除了應用在包裝袋，也打入美容護理業。經營頭髮護理業務的黃創安說，店內日常需要使用大量一次性用品。桂圓美創辦人黃創安：「因為我們自己做護理頭髮，我們跟其他人不同，我們躺著做，躺著做當然要把床墊好，我們一直採用一次性的物料把床墊好。最主要是使用後扔掉，扔掉後對環境污染，累積的廢物
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- 2026年07月18日
智創未來｜有初創推基因檢測查找遺傳病 學者指有助減輕社會整體醫療負擔
【有線新聞】有科研公司利用基因檢測，結合人工智能對比基因圖譜，協助醫生診斷罕見病、預測健康風險，同時亦有助藥物研發。 Codex Genetics聯合創辦人兼技術總監余志承：「其實流程是我們要抽取DNA或者RNA ，透過一部叫做DNA定序儀的一個儀器，逐個基因的排列。每個人其實有30億個編碼，這些編碼怎樣找錯處呢？其實整個過程就是一個很漫長的過程。」 Allen有份創辦的基因檢測初創，只是需要45分鐘就可以提取血液或唾液樣本的DNA，之後交予人工智能，對比人體基因圖譜，偵測有無變異。余志承：「三類人可以考慮做基因檢測，第一有家族病史，例如家族中多於一位病人曾經有乳癌、卵巢癌，或者有遺傳連鎖的種類。第二類型經過很多傳統診斷都找不出病因，很多腦神經的疾病和基因都是相關的。第三類型人就是一些例如腫瘤科癌症的病人，透過基因檢測可以幫到他們找到最合適的標靶藥或者免疫療法。」 本港正積極推動生命科技發展，有學者相信基因檢測有助藥物研發，推動醫療科研。中文大學生命科學學院院長陳浩然：「我們現在做的是一些藥物研究的工作，我們一定要找到適合的基因突變病人，才可以做到試藥的工序，如果我們能夠用基因檢測去做
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- 2026年07月04日
智創未來｜教育機構舉辨創科演講比賽 培育下一代創科人才
【有線新聞】為了培育下一代創科人才，有教育機構早前舉辦公開演講比賽，讓小學生就可持續發展科技、醫療技術及智慧城市，提出不同的創新解決方案，吸引本港及大灣區多間學校參與。 高主教書院小學部常識科科主任劉老師：「這個參賽作品的名稱，稱為太陽能智慧頭盔，我們是因為基於人口老化，現在愈來愈多獨居長者，他們的家人都長時間出去工作，所以我們設計了這個智能的頭盔。它就有三個功能，第一個功能就是會有一個感應器，就會感應那個戴頭盔的人，實時的體溫，如果超過了某個體溫，它就會產生第二個功能，就是會有個降溫的功能，就會啟動了風扇，第三個功能就是會有一個通報的效果，它就可以連接到那個家人的手機，它通報給家人知道。」 這個可以偵測體溫的頭盔，是由這間小學的三位同學，在老師的協助下一起研發，用來參加一個創科公開演講比賽。劉老師指，這類型的比賽可以訓練學生的演說能力，同時推動學校的跨領域科學教育。劉老師：「STEAM教育方面，我們有好幾方面，首先會因應不同年級的教學內容，設計相應的STEAM活動，讓學生去運用他們的科學原理。我們在初小階段會比較著重運算思維，在高小方面我們會有編程，以及基礎的人工智能訓練。」 透過參
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- 2026年06月27日
智創未來｜建築新世代
【有線新聞】香港建造業正面對從業員老齡化及工地安全等挑戰，有本地科技初創推出人工智能智慧安全系統及機械狗巡邏，實時監測違規行為及安全風險。另外，有傳統鋼鐵廠則引入自動化及機械臂，提升員工工作效率之餘，亦減輕勞動強度，有助吸引更多年輕人入行，推動行業轉型升級。 本集第二節訪問房屋署創新科技總監/發展及建築姚勳雄，講解香港在公屋興建上，如何應用創新科技。
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- 2026年06月27日
智創未來｜智能平台助力提升地盤工地安全 鋼鐵廠自動化轉型吸年輕人入行
【有線新聞】配合政府智慧工地應用要求，有本地初創將智能平台與地盤內的流動設備對接，提升工地安全；亦有老牌鋼鐵廠利用自動化設備，吸引年輕人入行。 黃大仙一個公屋地盤有工人懷疑遭墮下組件壓傷，一日內兩宗致命工業意外，分別在荃灣及啟德兩個地盤發生，該工人在三樓的工作台站在梯級工作期間突然暈倒墮下，下顎受傷昏迷。 建造業的安全一直備受社會關注，有本地科技公司研發智慧工地安全系統，利用人工智能分析現場影像，主動偵測地盤常見的安全風險與違規行為，協助管理人員即時掌握地盤的實際狀況。智建系統應用方案諮詢經理文仕鋒：「我們最主要是基於發展局10個元素去編寫，我們也會寫了一個4S系統，滿足發展局的需要，希望可以讓地盤使用我們系統後可以節省它們的成本，以及可以有甚麼特別事情發生的時候，即時可以獲得資訊。」 托寶智能方案行政總裁王嘉敏：「你看到這個就是有車輪設計就是新的，還有我們做了一個加建在上方就有人工智能鏡頭。」這隻裝了鏡頭的機械狗會在地盤內的高危區域，或固定監控網絡的「死角」巡邏，完善地盤的整體監控，進一步提升工地安全。 王嘉敏：「我們最主要就是看到香港勞動人口不足，本身企業都預算一個成本在其中，其實
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- 2026年06月20日
智創未來｜「蟲」現新價值
【有線新聞】浸會大學團隊與本地農場合作，利用黑水虻將及黃粉蟲將廚餘轉化為飼料及肥料，更成功提取甲殼素等具醫藥用途的高附加值副產品。為了讓更多實驗成果走出實驗室，浸會大學在去年10月更成立國際聯盟，除了希望可以將這套技術推廣至更廣泛層面外，也為香港的可持續發展探索一條新出路。 本集第二節訪問香港應用科技研究院行政總裁孫耀達，講解應科院與納米及先進材料研發院合併後，前者往後的發展方向。
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- 2026年06月20日
智創未來｜本地農場與大學合作 利用昆蟲降解廢物兼提取具醫藥用途物質
【有線新聞】港府正積極推動生物科技發展，有本地大學與農場合作，利用黑水虻及黃粉蟲降解廢物。除了提煉出昆蟲蛋白做飼料，更成功提取具醫藥用途的甲殼素。 新時代有機農場創辦人曹渭仁：「這些就是蟲糞，這個蟲糞因為有些蟲屍體在當中，所以導致有些甲殼素，甲殼素可以使植物的防禦系統好些。」 曹先生是一個本地有機農場的負責人，他自行養殖黑水虻，利用這種昆蟲降解日常廚餘。在建立資源循環的過程中，團隊逐步探索如何將轉化程序與日常種植的流程互相配合。為了進一步提升這些副產品的應用範圍，他主動聯絡大學團隊展開合作。曹渭仁：「如果我們需要在這個行業發展，我們要發展一些高附加值的產品。例如說到甲殼素的提煉、黑色素的提煉，這些是呂教授那方面的專業。」 約年半前展開這項研究計劃的呂教授指，除了養黑水虻分解廚餘，還可以養這種黃粉蟲分解塑膠垃圾，而在這兩種昆蟲提取的物質應用層面上仍然有不少發展空間。香港浸會大學化學系助理教授呂育儒：「我們不僅可以處理垃圾，還可以轉化，這些成長了的昆蟲轉化為一些對人類、對社會有用的物品，包括作為飼料、作為食物、作為一些醫藥上可以用到的物料。」 要將生物轉化技術擴展至更廣泛的社會層面不能夠只
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- 2026年06月13日
智創未來｜智營餐飲
【有線新聞】不少本地餐廳面對租金、人力及食材等多重成本壓力，而相繼結業。有本地初創公司研發人工智能管理系統，透過分析食材價格趨勢、整合採購及庫存數據、自動處理多語言及手寫單據，並按分店客人口味建議菜單，節省大量文書時間及食材成本。團隊相信，餐飲業數年後便可全面實現數碼轉型。 本集第二節訪問港大李嘉誠醫學院微生物學系副教授高一村，講解濕疹反覆發作的關鍵，以及團隊研發的植物複合配方如何改善濕疹。
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- 2026年06月13日
智創未來｜有本地初創研發人工智能管理平台 提升餐廳營運效率
【有線新聞】餐飲業透過數碼轉型有助減輕營運壓力，當中甚至可以應用到人工智能，有本地初創公司研發人工智能管理系統，透過分析食材成本與食客喜好，再整合採購及庫存數據，提升餐廳的營運效率。 這間日式壽司店在香港有4間分店，每天由日本豐洲市場直送海產，確保食材新鮮。為了方便採購，餐廳今年開始使用人工智能平台，實時更新貨品計算匯率後的價錢。鮨樂地區營運經理楊凱恒：「我們會在系統可以設定上限或下限，讓日本（同事）做一個採購，令日本（同事）知道我們香港市場到底哪個價錢是最受歡迎，即時可以幫我們決定購入哪些貨，在香港不需要太擔心那天輸入了甚麼貨回來售賣。」 人工智能亦能透過分析當日來貨的時令食材，配合各間分店的顧客種類與口味，針對性地設定菜單。楊凱恒：「例如一些比較商業區的地方，他們大多吃套餐，或到一些比較高級的場所，他們會喜歡吃單點的項目，我們就要從這些地方著手，提供多些組合性及單點食物。例如這個就是已完成訂單，可以看到所有的變動，如果一有變動它就會著燈。」 平台由葉子軒與一個具有餐飲業經驗的團隊一同研發，透過人工智能把單據處理格式化，有助數據更清晰、分析更高效。AirPurchase總經理葉子軒：