狗隻友善食肆｜有議員關注加熱食物定義、執法問題　政府指初期會每日巡查

【有線新聞】政府修例放寬狗隻進入食肆，立法會小組委員會討論時，關注加熱食物的定義和執法問題。政府表示，市民舉報片段難辨真偽，但會作為執法參考，實施初期會每日巡查。
放寬狗隻進入食肆規例將於5月8日生效，基於安全考慮，獲批餐廳不可在餐桌上烹煮或加熱食物，火鍋店和烤肉店更不准申請牌照。多名議員關注火鍋店和加熱的定義。霍啟剛：「有些餐廳不是開宗明義的火鍋店，但餐牌中有這些選擇，亦不是他們主打，如果這些店舖去申請，需要主動在餐單移除你們才容許申請嗎？」管浩鳴：「有些茶餐廳有鐵板餐不是加熱，那些拿上來又計不計，例如石鍋飯，韓式也有。」環境及生態局副秘書長（食物）羅翠薇：「其實在我們牌照條款中，清楚訂明是不容許食肆在任何時段在座位上加熱或烹煮食物，包括明火或電熱爐加熱器具。/如果真的想賣羊肉鍋，就煮好才拿出來，就不可以在桌上烹煮。」
執法方面，有議員關注食環署會否接受市民舉證餐廳違例。何敬康：「是否一定要食環署親身目睹才會作出檢控，在舉證方面透過手機錄影，拍攝到違規情況並提交證據，當局會否接納這一類型的證據。」食環署副署長（環境衞生）姚繼卓：「如果透過影片，懷疑餐廳有違規情況，我們會派出人員到現場進行蒐證，看看現場有沒有違規情況，做一個判斷才會進行執法。」
食環署表示實施初期會派人每日到獲批的食肆巡查，根據現場情況作出提醒，初期會彈性處理，未必即時執法。