酒店婚宴食預製菜　未退冰遲上菜、夠鐘即趕客　職員：下場婚禮不再出問題

【有線新聞】婚禮擺酒很可能一生只有一次，因此不少新人都精心準備，冀望自己、家人及賓客都能一生難忘，但遼寧大連新郎許先生卻「選錯酒店」，一圍花四千元居然是吃預製菜，而且上菜招待不周，職員更因「超時」直接趕客，令新郎後悔大嘆「根本沒臉做人」。

據內地傳媒報道，有網民本月15日發文，稱於14日在大連般佈酒店舉辦婚禮，遇到酒店方兩小時還沒上完菜，且菜品與預定不一致，有菜還帶冰碴，疑似為預制菜，且婚禮還沒結束，酒店要進行另一場宴會，直接把賓客請走。

新郎許先生振其後向傳媒表示當日宴請九桌賓客，每桌餐價為4,000元，包含21道菜，加上場地費共付了46,000元。原本與酒店方說好是12點上菜，直到1點才上了4道菜，將近2點半才上完最後一道菜，部分菜品與菜單不一致，且口味很差，例如粟米蝦仁只有粟米、沒有蝦仁，菜品很冷，不冒熱氣，沒有完全解凍。

酒店因為要舉行下一場活動，3點左右直接把現場的賓客請走，許先生：「我們只賠著笑臉說招待不周，根本沒臉做人，我妻子哭了三次」。新娘則表示沒有辦法再去請遠道而來的朋友吃飯和進行彌補，感到非常難受，婚禮只有一次，完全沒有辦法接受這種情況。

有酒店負責人曾解釋稱是臨時消防檢查，設備沒辦法啟動，能退場地費與百分之五十的餐費，但許先生不接受此方案，指有些事情發生了就是遺憾，打算起訴酒店方。另一名酒店人員則指仍在積極溝通協商，「類似問題不會再出現在下一場婚禮，後續顧客想要承辦婚禮，如果對服務有異議，可以把相關問題寫進合同，有一個保障」。

報道引述知情人士指酒店廚師團隊都是外包，每場婚宴單獨支付費用給後廚，酒店出現資金問題，因為虧欠後廚錢，「當天沒談攏，後廚沒人願意幹活，酒店只能臨時出去找預制菜」。據了解，該四星級酒店的管理公司法人目前被列為失信被執行人，限制高消費，股權凍結。

事件引起網民熱議，「簡直是花錢買社死！拿新人一輩子一次糟踐成這樣，必須狠狠賠！」、「所以啊，千萬別先付全款」、「農村大席菜也不至於這樣。而且費用還便宜。那才叫實惠」、「酒店每桌血賺3,950」、「所以，沒必要宴請，獨自去旅遊結婚，自己花錢自己開心」、「這種預制菜酒店為什麼不會倒閉」。