「非遺食堂」嘉年華開幕　設飲食工作坊及舞龍表演　帶出多元非遺訊息

【有線新聞】非物質文化遺產辦事處一連兩日在北角舉行「非遺食堂」嘉年華。

「哈哈哈哈哈。」嘉年華以飲食文化為主題，每日有六個攤位舉辦非遺食品工作坊和示範表演，讓公眾認識非遺製作技藝，包括茶樓點心、潮州食品、港式食品等製作技藝，亦有舞龍表演、面部彩繪等。非遺產辦事處表示，非遺清單上有超過50個項目都是與飲食有關。活動去年有過萬人次參與，期望今年可以突破去年紀錄。非遺辦事處一級助理館長黃宜隆：「香港真是處處有非遺，包括大家平時接觸的奶茶、點心、月餅，其實這些都是我們的非遺項目。我們希望透過這些活動帶出一個信息，就是香港其實有好多不同的非遺，以及好多元化的非遺。」