母親節｜花店指顧客願意花錢　黃先生：三束1600元也划算　酒樓未推套餐免浪費食材

【有線新聞】今日母親節，酒樓茶市和花墟都趁機吸客，有花店說生意較去年多三成，顧客亦願意花錢。不過酒樓就說生意只及往年七成半，早市晚市都差了。

母親節要為媽媽送上窩心暖意，也是花店吸客大好時機，不要拘泥只是康乃馨，花款可以很多。只要有創意，自然好生意，他就花了1,600元買了三束花，黃先生：「較繽紛這一束是送給太太，因為他喜歡較歡欣，而紅色這些給母親和岳母，因為她們較傳統。」

現買抑或網上預訂都有增長，花店估計生意最少多三成。花藝師Vivian：「他們連900多元的花束也覺得太小，所以做了過千元花束，也會馬上售出。300多元原來不是買給媽媽，所以除去母親節標籤，發現現場看花的顧客需求質素高、大束、得體花束。」

花店覺得求質素才具競爭力，今年除大大紮花束，亦將花製作成盆景模樣，只要好看都吸引很多人購買。開心價300多元，一樣有銷路。Ivan：「買花給媽媽。（記者：買了甚麼花？）康乃馨和玫瑰。」Henry：「因為母親節，想給媽媽一個驚喜。」

沒有驚喜，平平淡淡都可以很幸福。他們三代同堂慶祝母親節。黃女士：「開心，媽媽80多歲了，真的飲得一次得一次。」Hailey：「（記者：有沒有準備甚麼禮物心意？）沒有，因為我就是她們最大的禮物。」黃婆婆：「開心，怎會不高興，三代同堂。」

酒樓茶市幾乎坐滿，大多是一家大小。楊女士：「我也是母親，有很多母親一起開心慶祝。能夠一起出來飲茶，一起家庭聚會就最快樂。」

經理說不論早市晚市，整體生意額只及往年七成半。酒樓副總經理蘇萬誠：「例如家中有五、六層樓，以往收租收到盤滿缽滿，現在可能隨時租不出，所以消費一定低。」茶市不算旺，晚市預期亦差過往年，酒樓今年都沒有推出母親節套餐，無刻意多準備龍蝦一類的海鮮，避免浪費食材。