火炭一甜點製造廠雪糕樣本驗出大腸菌群含量超標　須即時停售

【有線新聞】火炭一間冰凍甜點製造廠雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限，須即時停售所有問題雪糕。

食環署食安中心從一個來自火炭華樂工業中心冰凍甜點製造廠的開心果味雪糕樣本，發現大腸菌群含量為每克260個，超出法例上限1.6倍，涉事冰凍甜點製造廠，須即時停售及銷毀所有有問題的雪糕，並為廠房進行徹底清潔和消毒。食安中心又強調，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不會引起食物中毒。