新聞資訊
- 有線新聞
- 2024年04月25日
芬蘭初創研「空氣釀製」蛋白質 應對糧食危機 與新加坡餐廳合作研究新菜式
【有線新聞】芬蘭有間「蛋白質工廠」透過微生物發酵加上空氣,就可以大量生產蛋白質粉,有望作為傳統動植物蛋白質的替代品,應對未來糧食危機。 這些黃色食材不是調味料,而是一種新型蛋白質,既不是來自動物,亦不是來自植物,而是來自微生物。蛋白質是人類必需的營養,傳統來源包括肉類及農作物,但飼養動物涉及大量碳排放,而適合耕種的農地亦是有限,所以當人口繼續增長,蛋白質供應開始緊張,有人認為將來人類可能要吃昆蟲,當然心理上並非人人接受到。 芬蘭這間初創企業希望提供多一個選擇,他們發明了一項技術,以微生物作為起點,投餵二氧化碳、氫及氧,經過類似釀酒的發酵過程,就會產生可供食用的蛋白質。經脫水處理的蛋白質粉可以直接用於烹調及食物加工,作為傳統蛋白質的替代品。現時已經開設了第一間工廠,每年可以生產160公噸蛋白質粉,另外亦開始於新加坡和餐廳合作,為蛋白質粉研究新菜式。據說這種蛋白質的味道類似有堅果味的奶油。 基於商業秘密,廠商沒公開微生物的種類,只是透露在波羅的海沿岸找到,不需要基因改造,希望這種擺脫畜牧業及農業的蛋白質,在未來有望成為可持續的營養來源。
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- 2024年04月25日
神舟十八號乘組出征儀式 航天員逐一進入飛船
【有線新聞】神舟十八號載人飛船今晚8時59分發射,乘組出征儀式在酒泉衛星發射中心問天閣圓夢園廣場舉行。 在空間站應用與發展階段飛行任務,總指揮部總指揮長許學強下達「出發」命令後,指令長葉光富與航天員李聰、李廣蘇領命出征,3人身穿宇航服,沿途受到大批民眾歡迎,他們向民眾揮手致意,其後乘車前往發射場。在完成最後檢查後,3名航天員逐一進入神舟十八號飛船,並在進入飛船前,向鏡頭揮手和敬禮。
- 有線新聞
- 2024年04月25日
黎智英案|陳梓華稱見黎智英、李宇軒仍在「努力」 故繼續推動制裁
【有線新聞】黎智英案控方第五名從犯證人、法律助理陳梓華接受辯方盤問,說國安法實施後沒有再以任何方式與黎智英會面,也沒有表明會繼續推動國際制裁。 陳梓華開始接受辯方盤問,確認2021年3至4月間同意成為證人,之後與警方先後會面81次,還有錄影會面和錄取書面供詞。辯方問陳梓華2020年7月直至他被捕,有否向黎智英表明會繼續推動外國制裁官員,陳梓華說沒有。在國安法實施後,他知道有些行為以前合法,現時再做會違法,亦再沒有與黎智英見過面,包括視像形式會面。 陳梓華同意辯方所指最後一次與黎智英面對面接觸是2020年6月,之後沒有再與黎智英whatsapp。辯方展示他與黎智英Signal的對話紀錄,顯示7月12日他發過訊息予黎智英,感謝對方為初選做的一切,黎智英有回覆是「奇蹟」。 對於控方展示2020年7月陳梓華向李宇軒傳送的信息,提到「不代表在國安法下我們甚麼都不做」,陳梓華解釋當時海外有很多「Stand with香港」的人,認為可以繼續呼籲外國制裁,當時李宇軒和黎智英都仍努力中,所以他認為需要繼續推動制裁。至於做到哪一個地步,當時仍然思考中。 辯方又問陳梓華與警方會面提到「Mark simon從
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- 2024年04月25日
習近平視察重慶陸軍軍醫大學 強調要提高衛勤保障能力
【有線新聞】中央軍委主席習近平到重慶陸軍軍醫大學視察,強調要提高辦學育人水平和衛勤保障能力,努力建設世界一流軍醫大學。 習近平周二到陸軍軍醫大學視察,強調陸軍軍醫大學是全軍衛勤力量體系的重要組成部分,要堅持立德樹人、為戰育人,培養德才兼備的新時代紅色軍醫,加強衛勤保障各項建設,有力服務部隊戰鬥力,服務官兵身心健康。習近平又提到,要落實全面從嚴治黨要求,持續深化醫療衛生行業整肅治理,確保大學高度集中統一,純潔鞏固,嚴格教育管理,做好抓基層打基礎工作。
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- 2024年04月25日
花劍世界盃下周在港上演 港隊派60人出戰
【有線新聞】花劍世界盃下星期首次在香港舉行,港將期待主場出戰。 香港劍擊代表張家朗:「大家用廣東話支持我們,為我們打氣,對我來說是特別的。我自己重點放在奧運,現在仍有時間調節,調整最好狀態準備奧運。正如剛才所說,這是很好機會讓我練習,檢視目前的狀態如何。」 香港劍擊代表陳諾思:「希望自己盡力打好每一場,享受這個舞台就可以。可以對其他國家的選手,部分可能都會去奧運,是一個不錯的切磋機會。」 今季壓軸一站世界盃,港隊精銳盡出,張家朗及陳諾思兩位巴黎奧運代表,還有蔡俊彥、崔浩然等,合共60位運動員,主場迎戰來自30多個國家或地區,超過300位劍手。賽事5月1日至4日在亞博館舉行,頭三天上演個人賽,壓軸一天是團體賽。
- 體育
- 2024年04月25日
香港滑浪風帆隊奪巴黎奧運男子組入場券
【有線新聞】香港滑浪風帆隊,奪得巴黎奧運男子組的參賽資格。 杭州亞運銅牌得主鄭清然,在法國的資格賽,經過4日12場賽事排名第3,晉級獎牌賽的準決賽,穩奪奧運入場券。 女子組靠上年在杭州亞運取得銀牌,早已取得奧運資格。等待港協暨奧委會審批後,再落實港隊最終的參賽人選。
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- 2024年04月25日
五一黃金周|旅監局料約680內地團來港 籲業界做好分流
【有線新聞】旅遊業監管局預計五一黃金周期間有約680個內地入境旅行團,共26,000名旅客來港,會加強巡查入境團活動情況,包括熱門景點、註冊商店及餐飲處所。 旅監局提醒持牌旅行代理商及導遊嚴格遵守旅遊業相關法例,做好分流、旅遊巴管理等協調工作,盡力減少對社區影響。
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- 2024年04月25日
神舟十八號舉行乘組出征儀式
【有線新聞】神舟十八號載人飛船今晚8時59分發射,酒泉衛星發射中心問天閣圓夢園廣場,舉行乘組出征儀式。指令長葉光富與航天員李聰、李廣蘇領命出征。
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- 2024年04月25日
神舟十八號載人飛船周四晚8時59分升空 當局稱三名航天員狀態良好
【有線新聞】神舟十八號載人飛船今晚8時59分升空,當局稱三名航天員狀態良好,各項工作已準備就緒。 酒泉衛星發射中心電氣修理技師喻三喜:「此次神舟十八號任務,我們主要負責,包括發射塔架在內關鍵部位,低壓電氣運行狀態確認,以及航天員入駐期間、出征過程中,電氣運行安全可靠。目前,經過我們檢測,電氣系統運行一切正常,安全可靠,具備執行神舟十八號發射任務條件。」 中國載人航天工程辦公室指,目前地面系統設施運行穩定,火箭質量受控,神十八乘組包括指令長葉光富、航天員李聰及李廣蘇狀態良好,他們將於太空站駐留約半年,進行兩至三次出艙任務及各項科學實驗,並負責太空站維修等工作。至於目前在太空站的神十七乘組與神十八完成交接後,將於下周二返回地球在東風著陸場降落。
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- 2024年04月25日
柴灣茵翠苑單位起火 約60名居民自行疏散
【有線新聞】柴灣茵翠苑有單位火警。 起火單位外牆熏黑,約60名居民自行疏散到樓下暫避。警方下午五時許接報,茵翠苑茵華閣一個單位冒煙起火。消防到場派出煙帽隊開喉灌救,約二十分鐘後將火勢撲熄。
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- 2024年04月25日
2024中關村論壇年會開幕 丁薛祥出席並致辭
【有線新聞】2024中關村論壇年會在北京開幕,中共中央政治局常委、國務院常務副總理丁薛祥出席並致辭。 論壇聚焦人工智能、生命科學等領域,設置論壇會議,有來自100多個國家和地區外籍嘉賓參與。丁薛祥在開幕式上致辭,提到要加大科技計劃對外開放,推動科技創新,實現突破。現場發布10項重大科技成果,包括國際首個全模擬光電智能計算芯片等。根據當局公布的「路線圖」,中關村建設園區部署了五方面50項重點任務,目標是將中關村打造成京津冀協同發展的突破口,以至全球創新網絡的關鍵樞紐。
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- 2024年04月25日
五一黃金周|旅發局下周三維港辦煙火表演 逾2,000商戶參加「油尖旺購物節」
【有線新聞】旅發局為迎接「五一黃金周」,下星期三在尖東舉辦海上煙火表演。 下周三勞動節假期,尖沙咀海濱花園對開維港海面離岸約130米躉船會發放煙火,配合幻彩詠香江燈光表演,巨型「HK」字樣以及開心笑面在半空綻放,煙火最高升至約海面100米。旅發局說最佳觀賞位置是近尖東一帶,至於文化中心及星光大道的海濱長廊未必可以看得到,當晚附近會有臨時封路,巴士亦會改道,屆時會實施人潮管制。 另外「油尖旺購物節」同日起動,有二千多間商戶參加,包括食肆、酒店及零售店等,推出不同優惠刺激旅客和市民消費。